大曲の花火、前日

今日の午後から明日の花火見物のお客様が到着し始めました。

当ＹＨで１年の内に夕食の提供がないと公言しているのは、今日、明日だけです。このため、お客様の到着が三々五々続きますが、その間隙を縫って枝豆の収穫を行っています。

今年の枝豆は２畝半と、昨年失敗したこともあり、多めに植えてありました。６月の日照が良すぎたためか、収穫を花火の日に合わせて植えましたが、少し育ちすぎた感もありました。それでも、収穫は大量で抜いた枝豆は駐輪場の中で山になりました。本日から埼玉より助っ人も来てくれているので、黙々と駐輪場で枝から豆を外す作業を３時間ほど。スーパーの袋で７つほどの豆になりました。

この枝豆は、豆の状態までして保存し、これから春までのお客様に夕食の食材として提供することになります。