茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

何もやる気が起きなかった昨日

2015-06-28 08:21:05 | 今日の献立


◆・チーズささみカツ、キャベツ、ポテトサラダ
 ・野菜の揚げ浸し

昼ごはんでした。


そして、夜は簡単に



◆・ネギトロとホタテの丼
 ・野菜の揚げ浸し
 ・とろろ昆布汁




今朝のご飯



◆・だし巻き卵
 ・ピクルス
 ・辛子昆布
 ・野菜の揚げ浸し
 ・キャベツ、シメジ、独活の味噌汁



揚げ浸しはここまでで終わり、たっぷり野菜の食事作りを心がけています。
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ピーマン初収穫

2015-06-28 08:17:58 | 今日の献立


たった一つですが、庭に植えたピーマンの苗からの収穫

実は買ってきたときから小粒の実がついていた。

これからの成長が楽しみ!

そしてピーマンを使って作ったのが



野菜の揚げ浸し
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