油揚げの中に入れて焼きました。
先日の那須の帰り、宇都宮「みんみん」で餃子を食べてきたばかり
（午後1時ごろ宇都宮の本店に寄ったが、店の前に行列が。。。夫は絶対並ばないので
それなら帰り道の真岡にも支店があるのをスマホで検索して真岡駅近くのお店へ午後２時ごろ寄った）
でも買い物行かずに作れたので、夕べは餃子を作りました。
具がちょっとだけ残ったとき、皆さんはどうしているのかな？
今朝
◆・ひじき煮物
・ピクルス
・生卵
・大根たまり漬け
・シジミ味噌汁
昨日の昼
◆・冷うどん
・ナスはさみ揚げ、竹輪磯辺揚げ
絹さや、アスパラ、キャラブキ、削りかまぼこをトッピング
今日は雨予報。雨だったら買い物は行かない予定。
今は降ってないけどね。
