春巻

普通サイズの春巻きの皮が期限切れ
早く使いたくて、家にある材料で１０本作ると多すぎで食べきれず。
作ったのは昨日の昼



いつも揚げる時に具が飛び出したり、油がやけに跳ねたり
なかなか満足にできませんけど、昨日はまあまあの出来でした。

具はとにかくあるもので、春巻きは安上がりなおかずです。
期限の切れた豚小間（チルド室保存）春雨（常備品）
キャベツ（少し残っていた）以下は常時あるピーマン、人参、玉ねぎ
いつもとは違う組み合わせの具、何でもオーケー。


今朝



◆・柿なます
　・トマト
　・春巻き、薩摩芋チップス
　・ぬか漬け（胡瓜・茄子）白菜と人参浅漬け
　・豚汁
　・シャインマスカット



妹からの柿、大根、トマトがあるので野菜たっぷりメニュー。



朝からちょっと食べすぎです。

今日は雨の朝
昨日までは食事後大汗を流していましたが、その心配なさそう。