先日来 使い切りを考えていた蕎麦粉
やっと今朝 すべてを食べ切りました。
今朝
◆・そば粉のガレット、卵、ハム、チーズ
・サラダ
（レタス、キャベツ、水菜、胡瓜、ミニトマト、無花果）
・コーンスープ
卵を真中にするのが意外と難しく、崩れてしまった！
夫の分は、卵はバッチリ真中だったけど、クレープでの包み方がいまいち
コツがあるのだろうけど、一年でも数回の調理なので極められない
だいいち、分量なんていい加減、卵に塩少々、今朝は牛乳を加えてみた
実は、無花果好き
フライパン一面に二枚焼いた残りを全部焼いて、餡子を挟んだ
これでそば粉の残りが無くなったので、気分はスッキリ
まあ、それ以外にもいろいろストック品有り過ぎるので
ボチボチ消費です。
<先週のその他献立>
冷凍庫からの筍で混ぜご飯、シュウマイ（冷食）で昼
とん平焼きで晩、これは生協ミールキットで初調理、便利な時代
とん平焼きなど、これまで食べたことがない
ご近所さんから頂いた小玉スイカ、甘くておいしかった
胡瓜と豚肉の味噌炒めなどで晩
カレーで昼
鶏肉レモンコショウ焼き、鰹が海藻と玉ねぎで見えないけど鰹たたきなどで晩
焼きカレーで昼
買い物に行っ日の晩
鰹刺身、豚肉ともやしなどの炒め物、栃尾揚げなどで
前夜の鰹の残りを紫蘇に巻いて天ぷらにして昼
シーフードグラタンなどで晩
◇おまけ・・・合図の花火
昨日も、今日も朝7時を迎えた時、段雷があがりました。
今日もどこかでお祭りがあるようです。
不安定な天気なので、どうか雨が降らずに皆楽しめますように・・・
