ゴーヤを冷凍

ご近所さんからゴーヤを大量に頂いたので
冷凍で保存してみました。
そして、昨日作ったキューちゃん風漬物も冷凍保存しました。




朝食



◆・ゴーヤとツナのサラダ、トマト
　・キャベツ・ベーコン・卵の巣籠焼
　・瓜浅漬け
　・味噌汁（ナス、ミョウガ、松山揚げ）
　・ヨーグルト



千切りされたキャベツを買ってきて期限内に食べきれなかったので
今朝は卵とベーコンをのせてオーブントースターで焼きました。


キューちゃん風漬物は、長期保存できます。
漬物がきれたときに重宝します。
それに収穫した胡瓜が無駄にならず、しっかり食べきれます。