茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

納豆が並ぶ朝食・アルモンデつくるジャガイモテリーヌ

2025-02-20 10:12:32 | 今日の献立
今朝


◆・シラス佃煮・蓮根金平・笹かまぼこ・辛子明太子・ジャガイモテリーヌ
 ・納豆
 ・白和え(春菊、人参)
 ・トマト
 ・味噌汁(白菜、えのきだけ、揚げ玉)
 ・ヨーグルト、マンゴーソース





今朝作ったのは味噌汁だけ、あとは切ったりよそったりしただけ
納豆がダブっているので、朝は白米を食べました。


◇おまけ・・・ジャガイモのテリーヌ

前から作ってみたかったので初挑戦、
家庭料理なので すべて我流


取り出しを考えて、くっつかないアルミホイルを使う
170度オーブン、最初、ホイルで覆って40分くらい焼き
残り15分はホイルを外して焼いてみた。まあまあの出来


すべてアルモンデで作りました。
ジャガイモは北あかり3個、卵小2個(最初は一個の予定で追加)牛乳、
ピザに使った残りチーズ、粉チーズ


断面。次回はもっと量を増やして高さを出そう
なんてことない味だけど、ジャガイモの層がちょっと映えて見えませんか?

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (sevunn0007)
2025-02-20 12:14:13
アルモさん
手術中はご無沙汰💦
無事に終わりました😀
全く世界が変わるくらい
鮮明にみえましたよ。
驚いてます^_^
また来週右目があります
もう完璧になるでしょ☺️
ご心配いただきありがとうございます♪〜😎❣️
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Unknown (茨城のシニア)
2025-02-20 12:44:20
コン兄さま おはようございます!
残る右目が終われば、思い残すことなく共済?互助会(何でしたっけ)健康保険組合?卒業できますね。
来週の一泊入院手術もルンルン楽しみですね。(変なの(*^^*))
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Unknown (sevunn0007)
2025-02-20 13:26:07
アルモさん
目のつけどころが凄い💦
流石です。
今月中に2回の手術やりますから
限度額医療費請求もバッチリです👍😎
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Unknown (茨城のシニア)
2025-02-20 13:38:18
コン兄さま
すべて計画通りですね。
バッチリ冴えているコン兄さま、さすがです!
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