昨日も、今日も早起きして庭仕事
ちょっと続いています。昼間はずっとエアコンの中から出ません。
昼寝付きです。
朝の作業は、微々たるものですが、これをしておかないと荒れ放題になり
気分がスッキリしません。
今年は、姫岩垂草の中に雑草が沢山混ざって生えてしまいました。
何故だか増えたシロツメクサは、そのままで諦めました。
今朝
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◆・紫蘇焼きおにぎり、沢庵
・酢の物(胡瓜、ワカメ、エビ)
・ゴーヤと油揚げの味噌煮
・卵の巾着煮、小松菜
・ヨーグルト、ブルーベリー、カシスフルーツスプレッド
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/84/5850b06e151afea84d6ca71837d5af79.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/9d/4930484dc17d2134529659df0fb67979.jpg)
ゴーヤの味噌煮、JAFの冊子に載っていたので早速試してみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/41/8f6a923a295c0bf617601ae10cd508d1.jpg)
定番卵料理、卵と油揚げは常備していることが多いので出番が多い
◇おまけ・・・梅干し
夫は梅干し嫌い。
めったに梅を使った料理は作りません。
今年は梅が不作で、ロクな梅はないけど‥と言ってお隣さんから声がかかり
見に行って思いつきました。
初めての梅干しをしてみよう。
少量なので失敗は、怖くありません。
ジップロックで塩漬けしておいたので
なんちゃって梅漬けでしょうかね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/30/5e675be4e16d8f5f1d65dd20812b4931.jpg)
土用なので干す時期になりました。
ただ、広げて干せるザルが我が家には無いので
三段になった干し網(干物など作れる、切り干し大根で使ったことある)が
あったのを思い出して、それに16粒ほど干しました。何だかすっぱそう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/64/20/3f36f33fb951f67701275c46f074c316.jpg)
便利な世の中です。
「梅を干すザルがない」でネット検索したら
色々教えてくれました。
それでこの干し網があるのを思い出したのです。
私は今朝は朝方の☔が残っていましたので、
JAFの冊子のクロスワードをやってました(笑)
そう言えば、ゴーヤと油揚げの味噌炒め、載っていましたね!
私はゴーヤチャンプルーに味噌入れてます。
それと、梅は味噌漬けにして、梅酢味噌にしてますよ~
クロスワードに挑戦ですか・・・(^^♪
味噌煮じゃなくて、料理名、味噌炒めになってましたね。ちょっと煮過ぎて、食感が悪い出来栄えでした。
お弁当に梅干しを入れると、その所だけ御飯ごと丸く残してくるという夫です。(義母談)
私は、時々食べたくなると少量買ってきて食ベていました。
当然のごとく これまで作ろうという気が起きませんでした。
夫は、好き嫌いが結構あるのです。
但し、今では出されたものは文句を言わず平らげてくれますけど。。。