夏野菜本格的納品昨今

　とまあ、まるで漢文のようなタイトルでございまするが笑笑

櫻井さんや猫林農園さん、ベリーの清水さんから、たくさんお野菜を仕入れています。

八ヶ岳は美味しいものがいっぱい。

特にお野菜は、もう野菜という勿れ、旨みがあり過ぎてメインになり得る味の存在感！！

この方々のお野菜は無農薬なので、安心して召し上がれる、とかそんな話で済む野菜でなく、食べたらパワーがみなぎる！！そんなお野菜です。

必要最低限の調理でお出しします。

夏を思いっきり味わって❣️

☆7/28（金）8/2（水）のランチメニュー☆

①ミートソースと茄子のグラタン風　ムサカ風

②ガスパチョ風冷製パスタ

③ポークスパイシー☆カレー

④夏の菜園プレート

⑤スコーンセット

　

夏のオーブン焼きもオツなもの！

暑くって、冷たいものだけしか食べないと、チカラが入らない。

魂が抜けたようになる。

ですので、温かいものも良いですよ。

茄子にミートソースをからめてムサカ風。

うまいよー　

ガスパチョはカッベリーニが合います。

こちらは、香味野菜の複雑であり統合しまくった旨味の銃弾がズコーン！てな味。

パワーみなぎる！

と言いながら、今日のランチも夜ごはんもカレーが多かった！

みなさん、スパイスを欲してるようです！

明日もスパイスまみれになってもいいよー。

8/26(土)は、大麦寄席だい❣️

徐々にご予約きてます。

大麦弁当付き木戸銭もあるよー

ご予約は0266737539大麦小麦まで、お電話くださいっっ

さて、最近よくお知らせしてるのは、8/9水の星空の映画祭上映作品ドキュメンタリー『切腹ピストルズ参上』について！

監督の梅崎陽さんが、大麦小麦にも寄ってくれました！

こむぎは、ドキュメンタリー映像系カメラマンの梅崎さんが撮った切腹ピストルズの映像観て、どハマりしたのでいろいろなお話が聞けて、最高に嬉しいんですよね。

お知らせもマメにいろいろ作ってくれました！

星空スタッフでもないのに笑笑　かゆいとこに手が届きそうなご案内をありがとうございます！

前売り券も店に売ってまーす。

この動画↓あまり見てなかったんですが、アメリカの日本人向け？ラジオに出演したものですが、どういう団体なのかって、かなりわかりやすく隊長との野中さんが話してますね。隊長が話がうますぎて！

なかなか面白い！

梅崎陽監督撮影

予告編また貼り付けときます！

これだけでもたまらなく心を打つね。

この中で隊長が、「こんな世の中でも徹底的な祭りができたら楽しいんじゃないか」って言ってますが、まさに私が以前御柱祭にて、おじさんにこんなふうに話しかけられて「御柱楽しいらー？？！みんなが御柱やれば、戦争なんかなくなるら〜」

って意見とのとおんなじ意味だと思うわな！！　

生き様がまたカッコ良すぎる切腹ピストルズ、ぜひ上映来てくださいねー

生演奏もあります！

（勝手に応援団　こむぎ）

　

毎年恒例 夏の菜園プレートはじめました

　夏のお楽しみメニュー、『夏の菜園プレート』はじめました！

八ヶ岳山麓の、めちゃくちゃパワー溢れる夏野菜をとにかくふんだんに使いたくて。何年もやってます！

グリーンサラダ、ラタトゥイユ、ロースト、マリネ、スープ、ケークサレなどお野菜がいわばメイン。

結構満足度高いようです！！

ランチのみ提供します。

ぜひお野菜を楽しんでね〜

☆7/21（金）〜26(水)のランチメニュー☆

①マッシュ入りポークロール煮　オリーブ風味

②フレッシュトマトとモッツァレラの冷製パスタ

③チキンキーマ＆ココナッツのWカレー

④夏の菜園プレート

⑤スコーンセット

ランチは写真がありませんが、マッシュポテトをお肉でくるみ、トマトソースと刻みオリーブで軽く煮ます。

ごはんおかわり！！

パスタは、ちょうど農家さん2組が無農薬トマトを持ってきてくれました！

猫林さんのシシリアンルージュは、ただピューレにしてソースに（写真撮らせていただきました！）。

櫻井さんの数種のトマトを具に。

もう、もう、体に良いとしか思えない旨味が生まれます！あゝシアワセ。。

うちのカレーにしちゃ贅沢に、2種類乗っけました。

別々にしたり、混ぜたり。

いろいろ楽しんでくださいませ〜ぃ。

8/26(土)は、大麦寄席です！！

快楽亭狂志さんの落語と、チンドンのまど舎のチンドン演奏、さらに2組揃って歌謡ショー！！

夏の終わりにひと笑い。

大麦弁当付き木戸銭もやります。

ご予約は0266737539大麦小麦まで〜〜

星空の映画祭前売り券あります！

コロナ明けて、夏の夜の楽しみが戻ってきます。

夏休みだもん、楽しもう！

こむぎのオススメは『ドキュメンタリー切腹ピストルズ参上』です。

なんと監督の梅崎陽さんも先日来店されました！！

いろんな感情が溢れてくる太鼓の音、ぜひ味わってください！

〈諏訪ふぁんくらぶっのコーナー〉

「原村柳沢の御手洗神社」

　今日のランチタイム後、パパゲーノさんにバゲットを取りに行った帰り、ちょい寄り道。

こむぎは、集落の行ったことない道なんかを行くのが大好き。

道祖神や祠、石碑群に古い蔵、火の見櫓にお堂なんかが見つかったりするんですよ！

今日も、八ツ手あたりから、数本の火の見櫓と弓振川？の土手を走り、いつも曲がらない初めての道を曲がったそこに！！

キター！

（人って思いがけず嬉しいとき、こんな雄叫びあげるもんですね笑）

えーえー？ここは、、柳沢かな？

ってことは。

御手洗神社！

来たかったんです！

拝殿新しい！

諏訪大社上社の神紋！

新しいから白木の良い香り！



いくつもの境内社。

原村のお宮には、このように従軍した出身区民供養のために、このような大砲も建てらています。

柳沢区は、御柱街道沿いで、八ヶ岳に向かって原村最後の集落。

江戸時代の新田開発後も、山に長けた民もたくさん住んでいたと思われます。

そして思い出した。

境内に八ヶ岳原人さんのサイトの御手洗神社紹介で、確か三峯社のお仮屋があるとのこと。

こむぎは、狼信仰も気になっているので、覚えていたので探してみました。

スマホで再度読んでみたら、拝殿の左側にあるとのことだけれど。。。

うーん、見つからなかった！

もしかしたらもっと森の奥かな？？

また探してみましょう〜

https://yatsu-genjin.jp/suwataisya/mieru/mitumine.htm

↑

八ヶ岳原人さんの、御手洗神社内の三峯社お仮屋の投稿です。

拝殿も前のですね。

新しく拝殿を作られた際にでも移動したのかな。

もしくは、三峯だけはこの境内社に混ざってるのかしら。

柳沢の方、教えて〜

（相変わらずこんなことばかりやってるこむぎ）

夏本番、夏本番？？

　今週は、海の日三連休があります。

私たちは、変わらずいつも通り営業しています。

ぜひお寄りください！

今日は、梅ジュース作りアゲインと、赤しそジュース初仕込みなども。

夏ですな。

赤しそジュースは明日からお出しします！

ただいまの樽生は、山梨・富士桜高原ビールのヘイジーヴァイツェンTriumph  勝利と言う名のフレッシュ感溢れるビールです！

ホップの栄養を丸ごと食べてんじゃないか⁉️ってくらいホップが感じられますが、苦いわけじゃない。

これが、ジャパニーズヴァイツェンの最高峰富士桜高原ビールさんの技のすごいところです！

貴重な味わいのビール、ぜひお早めに！！

☆7/14（金）〜19（水）のランチメニュー☆

①チキンのエスニックロースト　自家製スイートチリソース

②エビのトマトクリームの冷製パスタ

③ホタテとブロッコリーのココナッツカレー

④スコーンセット

出ました夏の定番。

ナムプラーで下味をつけ、甘辛しょっぱい自家製スィートチリソースをかけていただきます。

あ、もう少し遅かったらもろこしごはんにできたな〜

食欲をそそります。猛暑を乗り切ろう！

パスタは冷製でなく、温製パスタも作れます。

聞いてみて〜

ココナッツとカシューナッツを練り込んだカレーは、やみつきになる旨味があるみたい。

自分で食べても飽きないもんね！

夏はスタミナがついて、冬はあったまる、大麦小麦のカレーです。

〈大麦いんふぉ〉

8/26(土)大麦寄席　落語とチンドン、ビールの夕べ

ご予約お待ちしてます！

大麦弁当付き木戸銭もあり！

夏の終わりにひと笑い、ひと楽しみ。

星空の映画祭前売り券あります！

8/5まで販売します。

ぜひお買い求めください。

芝生で夜空を仰ぎながらの上映、きっと忘れられない夜になるでしょうね。

〈余談コーナー〉

「長野県立美術館葛飾北斎展へ」

昨日の休みはびゅーっと長野市へ。

葛飾北斎展を見るため！

信州と北斎のかかわりは結構あって、上田の寺院岩松院さんの大迫力の天井絵も見れました！

富嶽三十六景も、全てくまなく見てもとても楽しい。

諏訪湖に浮かぶ、かつての高島城と富士山が同時に見える下諏訪の場所ってあの辺か？とか、想像すると楽しいものです。

諏訪藩家老千野兵庫の肖像画などもあり、諏訪の民には北斎との関わりを感じられたと思います。

そして浮世絵など、西洋絵画があまり入って来なかった日本の絵画って、そもそも心象風景を描くというのが目的でない。

自らの感性や、例えば苦しみを絵画に表現するとかでないんですよね。

景色や人物を、アウトラインばっちりで一筆で表す。

波や布も、独特の輪郭線で全てもっていく。

そこに個性が出て、臨場感やおかしみを感じるんだと思います。

芸術家より絵師、どこか江戸の粋を必ず感じさせて。

見た後に、小気味良い気持ちになりました。

まだ前半。後半は展示替えがあるそうです。

みなさんもぜひいってらして〜〜

（善光寺さんは去年御開帳以来！こむぎ）

梅雨だけど初夏、なスウィーツ❤︎

ザ・梅雨空。

肌寒かったり、蒸しっと暑かったり。でも晴れると真夏並み。

初夏のパワーを頂くべく、今のスウィーツはこんなメニューです❤︎

ルバーブの季節到来！この辺りでは、ポピュラーな作物になってきました。ジャムは作るけど…ってみなさま、タルトでもぜひ味わって。クリーミーな生地に良く合うのです❤︎

新ショウガレアチーズは、ファンクラブ作りたいほどの人気。ロールケーキは、パイナップルで作りましたよ。

金曜日から、よろしくお願いします！

そして、みなさまにお願いです。

７月から、ランチの価格を上げさせていただきます。

原材料の仕入れから光熱費、保険料など、全ての経費の値上げが続き、やりくりが非常に厳しくなってきたため、やむを得ません。申し訳なく心苦しいのですが、ご理解をよろしくお願いいたします。

樽生ビールや単品メニューなども、仕入れにより価格改定を検討しております。お客さまの足が遠のいてしまわないか、本当に心配ではありますが、何かの機会に足を運んでいただけるよう頑張ります。

なにとぞ、ご理解よろしくお願いいたします。

６月は、イベントもいろいろ。

とくに週末は営業がイレギュラーになります。ご注意くださいね。

そしてぜひご参加もよろしく！普段と違う大麦小麦を体験してみて♬

 ６月17日（土）井のhead/offwork LIVE！

17:30open  18:30start  

2,500円＋1ドリンクオーダー

６月18日(日) 奥山商店の似顔絵カフェ

15時〜夜まで　一枚500円

※先月、わたしも描いてもらいました。楽しかった！

６月24日（土）ムギクラブルーイング試飲会

18時〜　4,000円　試飲、おつまみ、テキスト付き　要予約です

この頃、ハッとするほど焼ける夕暮れが多いです。こんな景色を見ながらのビールにお食事、ぜひどうぞ〜　　（M）

たけのこたけのこ！！！

　無造作にゴロゴロ転がってますが、すかさず茹でてうまいことやりました！

たけのこの季節到来〜〜

ランチにパスタにカレーにグラタンにバーニャカウダに、、、

これからどんどん茹でて使いますよ！！

とりあえずは、ランチのグラタン！

☆4/14(金)〜18(火)のランチメニュー☆

①たけのこと新ジャガ、ハムのグラタン風

②塩豚と春野菜のペペロンチーノパスタ

③ホタテとアスパラのココナッツカレー

たけのこは見えませんが〜　たけのこや新ジャガたっぷり。　チーズによく合うね〜

塩抜き塩豚に春のお野菜をいろいろ。

シンプルにじわじわ味が入るほうが、難しい塩豚使いも良い緊張感があって。

春野菜のフレッシュさがあなたを呼んでる！

カレーにはアスパラ！

みなさん大好きアスパラ、ぷりぷり美味しいよ！

最近の写真ざっくり。

史上最高に早い桜はもう散り始め。

お花見弁当やランチコース、オードブルなどいろいろお仕事増えてきました。

ご予約は0266737539大麦小麦まで！



4/23(日)は、アコースティックライヴ『アコギな三羽烏』です！

ご予約は取りません。お気軽にいらしてください〜

ランチも早く閉めます！

〈諏訪ふぁんくらぶっのコーナー〉

『部族降臨』富士見高原ミュージアムにて

見てきましたよ〜　部族降臨！！

面白かった〜

80年代までは（私の中では）割と色濃くあった日本のヒッピームーブメントは、こちらに越してからまた色濃くなった。

60年代後半からの富士見の赤鴉、大鹿村なんかに移住したヒッピーの方々など、ウワサに聞いていたことがここで姿を現した。

理想を思想化して、生き方まるごと実行するヒッピーたち、私は少し憧れもあったのかもしれないなあ。

確実にこういう人たちが生きていたんだというのが見えました。

場所、土地がまたコミューンに変化と思想を与え、ことばや文化として残る。

理想は（この時代とはまるで違うが）あるけど、思想はたぶんまるでないこの現代とどうしても比較してしまうね。

もう一回くらい見に行こう。

また、郷土史や民間信仰なんかに造詣が深いかまねこさんの展示だからかとても面白かったのが、富士見町御射山神戸区区長日誌を掘り起こしたこと！！

ヒッピーたちが出したボヤについて。こういうの良いよね。

あとバンド、タートルアイランドはゲイリー・スナイダーからだったのかな。でも、橋の下に何か片鱗が見える気もするね。。

#部族降臨

#ヒッピームーブメント

#日本のヒッピームーヴメント 

#富士見高原ミュージアム

こむぎの個人FBからコピペしました。

とても印象に残る展示でした。

もうひとつの諏訪の歴史の側面かもです！

（安曇野市豊科郷土博物館の『わたしの野良着展』にも行きました。安曇野地方の、明治時代から現代までの野良作業着の変遷。昔は数着を直しながらずっと着ていた。はたして、いま着ているもの、このファッション産業って正しくて心地いいのかな？？と甚だギモンに思いましたね〜　こむぎ）

ふきのとうバーニャカウダ！

今年は、あっというまに暖かくなり、ふきのとうも取りそびれ。

結構購入いたしまして、先週はパスタに、そしてバーニャカウダに。

夜メニューに、単品でお野菜ディップとして出しております。

ランチの豚にもつけちゃう〜〜

☆4/7（金）〜12（水）のランチメニュー☆

①塩豚ソテー　ふきのとうのバーニャカウダソース

②エビのトマトクリームパスタ

③オリエンタルなサバカレー

④スコーンセット

バーニャカウダって結構面倒くさいんですよ。

スライスニンニクを牛乳で長いこととろ火で煮て、アンチョビを入れて漉す。

そこに、こむぎオリジナルレシピで、ふきのとうをどばーっ

カットしたのも入れました。ごはんもパンも嬉しい味。今だけ！

ちょいと写真が変で申し訳ない💦

間違いがないトマトクリームパスタも満足度高い！

サバがやっとお安くなってきまして。

Hさん、お待たせしました、久しぶりのサバカレーですよ〜

レモンとココナッツミルクとナムプラーが隠し味！

スプーンが自動的に口に運ばれる！！

オニオングラタンは終了しました！また冬をお待ちくださいね〜

♬大麦ライブのお知らせ♫

〜2023.4.23.アコギな三羽烏〜

ブルース、ロック、ソウル、フォーク、トラディショナル、、、ビールもうまい、フードもうまいライブになりますよ~

ご予約はとりません。お気軽にいらしてください♫

そして。。。

6/17(土)は井のHeadライブ！

8/26(土)は大麦寄席　落語＆ちんどん！

みなさん空けておいてね〜

🌸お花見にいかがですか？🌸

ローストビーフ＆牛そぼろ弁当　1650円

2日前までにお電話でご予約ください🌸

0266737539大麦小麦までお待ちしております！

〈余談コーナー〉

あまりにも早い桜の開花🌸で、みなさんお忙しいでしょうね。

今年は、感染対策はまあもう無くてもいいよ、ということですし、お花見に行かれた方も多いことでしょう。

こむぎは毎年楽しみにしている桜スポットがあります。

まず、お店の近く神之原のかつて尼さんが住んでいたという廃寺の桜🌸

小さいけれど、この下でゆっくりお花見したい気になる良い場所です。

今日は横の大きなソメイヨシノも咲き始めていましたね。

もう一ヶ所は、宮川高部の神長官守矢史料館そばの、大祝諏方家の墓所🌸

こちらもコヒガンザクラっぽくて、濃いピンクが見事。

里山感も素敵なんです。

他にもささやかな桜🌸はありますね。

みなさんも個人的桜スポットを見つけてみては？？

そして、大麦小麦でぜひ打ち上げを。

あっ忘れてた！

諏訪市湖南の西山公園の桜🌸ドーム、今年も見事に見えます！

店でお花見できますよ〜

もっとも晴れてる日ですが😅

ぜひお越しくださいね〜

（今日から、ハッチポッチステーション再放送！NHK＋見るわよ。こむぎ）



人気！ハッシュポテト焼き！

　新じゃがの季節です！

これは大人気。どの人も喜ぶお味！

新鮮で水分たっぷりの新じゃがを千切りにし、塩でしんにゃりさせて具材に貼り付けます。

多少お時間かかるけれど、大事に食べたいお味だからみなさん満足してくださるようですよ〜

今週のランチメニューは下の方に書きます！

☆🌸お花見にいかがですか🌸

ローストビーフ＆牛そぼろ弁当1650円で作ります！

2日前までにご予約ください。
ご予約は0266737539大麦小麦まで！

♬大麦小麦ライブ

〜アコギな三羽烏〜

4/23(日)は、音と歌にまみれましょう〜

ビール🍺が美味しいロックな夜になることでしょうね♬

そして6/17(土)は井のHeadライヴ♬

歌、ギター、マンドリン、バイオリン、アコーディオン、ドラム、、、

たくさんの音のリズムの洪水‼︎

詳しくはこれから決めます！

☆3/31（金）〜4/5（水）のランチメニュー

①白身魚のハッシュポテトロースト

②ベーコン＆ふきのとうのパスタ

③大麦小麦のドライカレー

④オニオングラタンスーププレート

⑤スコーンセット



昨日、小野神社にお参りしてきまして、ふきのとうゲット！これは自分用😁

このパスタに入れるのは購入したものです。

アンチョビとふきのとうってよく合うんですよ。さらにベーコンも。

ふきのとうはこの二人にも負けない！

オニオングラタンスーププレートは、そろそろお終いでーす。お早めに！

〈余談コーナー〉

「縄文どんぐりカフェで平出博物館へ」

昨日の定休日は、こむぎが入っているサークル、縄文どんぐりカフェで塩尻市平出博物館へ。

なんと、前尖石考古館館長の鵜飼幸雄先生の説明付き！！

素晴らしい時間でした！

広い敷地には、縄文時代、古墳時代、平安時代の住居跡が復元されています。

立ち石は日時計の役割や、山に向かって建てている。

向こうには雑木林の里山。

山あり平地あり谷ありっていうのが、人が生きていきやすかったようですよ。

土偶や土器の表現は、八ヶ岳にもとても似ているけれど、どこかが違うものもある。

幼くして亡くなった子供は、住居の入り口に埋甕（うめがめ）に入れて埋葬される。

みんながここを跨ぐ、お母さんも跨ぐ、またよりよく生まれてきますように、という思想もあるようですね。

ぐっとくるよね〜

参加者はみなさん人生の大先輩な女性の方々だったので、鵜飼先生の説明を聞き、生活に基づいた縄文時代の遺構の数々に、きっと共感と感激を持って聞いてらした様子でした！

鵜飼先生、企画してくださったキョウコさん、ありがとうございました！

鵜飼幸雄先生の著書はこちらでーす！

（4月8日からはかまねこさん監修のヒッピー展示が始まる！こむぎ）

愛しのレモンバター

ジュワジュワジュワ

ジュワワ〜〜

ジュワッジュワッ

って、フライパンが言ってます！

塩豚を焼いた良質の油と、ガーリック塩レモンバターが合わさって、たまらない。

今日から5日間、ランチに登ります！

夜は、オートミールバーグのロコモコ丼もありますぞ！！

プレートにもできま〜す。

夜も少しづつお客様増えてきました！

二日間お休みいただき、2人ともいろいろやってました。

Mさんは、税務署でインボイス制度について聞いてきたりカーテン塗ったり。

こむぎは運転免許書き換えや映画を見たり。

眼がどんどん悪くなって、近眼ｴﾝﾄﾞ老眼が進み「眼鏡等」が付いてしまいました。。

がっくし！

さ、気を取り直して今週のランチ！！

☆3/18（土）〜22（水）のランチメニュー☆

①塩豚ソテー　レモンバターソース

②ホタテとかぶの大葉ジェノベーゼ

③鶏手羽元と新しょうがのココナッツカレー

④オニオングラタンスーププレート

⑤スコーンセット



塩漬け豚は人気が高いメニュー！

普通の豚ソテーより、味わいが深いのです！

そこに、塩レモンやニンニク、レモン汁などをバターに練り込んだものを合わせます。

じゅぶじゅぶ！！

先週から続くレモンメニュー！

パスタは、夏に作りおいた青じそソースを使っちゃおう。

チーズと大葉でジェノベーゼ！！

手羽元をしょうがたっぷり入れて煮込みました！

カレーのスパイシーさとは少し違う辛さ。

3月や春って、意外に体調崩しやすいんですよね。

このカレーは、体の芯からあったまりそう！

〈今週の一本ですのコーナー〉

映画『THE FOOLS 愚か者たちの歌』

金曜日に連休をもってきたのは、実はこの映画を観たかったため。

松本CINEMAセレクトさんが、いちにちだけ上映してくれるという。

昨年この映画が出来たとき、DOMMUNEでの長時間生配信で、監督や関係者がフールズや映画について話してるのを観ちゃったんですよね。。

高橋監督の熱いフールズ愛と、波瀾万丈すぎるメンバーの生き様を見ちゃったらね。。。映画を観たくなっちゃいまして。

フールズは、私たちより5歳くらい上のロック好きが聴いてたロックバンドで、アンダーグラウンドなロック界では好きな方が多く、宝島とかによく広告が載ってましたね、いくつかのヤバいデザインのジャケットやなんかが。

私は、かなりのヤバさを感じたので手を出しませんでしたが、元のフールズメンバーに山口冨士夫のTEARDROPSのメンバーが3人もいて。

TEARDROPSは、10代の終わりころ、好きでたくさんライブに行ったものですから、そういう意味でも観たかった！

この予告編もヤバさ満々！！

まず映画は、ヴォーカルの伊藤耕さんが刑務所から出所するところから始まります。

カメラに臆することなく耕さんは明るい！

ドラッグや病気や、メンバーとのいさかいや、うまく回らない状態のバンドをカメラは映し出していく。

けれど、トラブルやストレスをものともしない、汗とつばきが飛び散るファンクやロックンロールを続けるしかできない男たち。

私は川田良さんのぶっとくてきちっとしたギターを知れて良かった。

そして、中嶋カズさんのうねる最高のベースを久々に聴いた！

今のメンバーやまわりのミュージシャンにもインタビューがたくさんあり、カズさんは体を壊されたような感じでしたが、今のカズさんが知れて良かったでした。

映画は、度重なるメンバーチェンジ、度重なる耕さんのおつとめ、続くメンバーの死を炙りだしていきます。

私は、当時フールズの音は知らなかったんですが、YouTubeで見れるようになり、まだ耕さんが生きていた頃、残されたメンバーがネットで発言してるの、なんか読んだりしてたんです。センセーショナルだから気になるのか、ミュージシャンの生き様を知りたかったのか。。。

いや、すごい音楽人生があるものです。

知れて良かった。

そして、信州ロック界のお知り合いが何人か見に来ていたり、

なんと！

こむぎの大好きな切腹ピストルズの隊員さんが見に来ててお話出来たのです‼️‼️

いやー、ありがとうフールズ。まさかこんなにいろんな人に会えるとは。すごい！！

高橋監督ありがとうございました。

（じゃがたらやアルバムをプロデュースしたOTOさんも出てきました！熊本の農園で撮影したっぽい。こむぎ）

柑橘いろいろ🍊メニューもいろいろ！

　産直のお店にもたくさんの柑橘類が並び始めました。

昔は無かった種類もたくさん！素晴らしいことです。

お客様からもいただきました。

　ランチパスタは、伊那のグリーンファームで購入した広島産レモンを使ったパスタ。

オレンジのムースケーキも作ってます。

爽やかな気分で行こう‼︎

☆3月は東北地方のクラフト樽生ビールを仕入れています。

明日は3.11、被災地を偲んでビールを飲みませんか？

☆3/10（金）〜15（水）のランチメニュー☆

①オートミール入り煮込みハンバーグ　お豆入りトマトソース

②鮭とキャベツのレモン風味パスタ

③豚とパインのスパイシーカレー

④オニオングラタンスーププレート

⑤スコーンセット



オートミールをお肉の補助で入れました。

パン粉や卵要らずなんですよね。

ベジタリアンボロネーゼをソース替わりにして。ヘルシーです。

爽やかなレモンパスタ🍋春っぽく軽い食後感です。

ちょっぴり辛いけど、体内はたぶん喜んでいる。パインが甘いのがポイント。

じんわり熱くなるカレーです！

♬大麦ライヴのお知らせ♫

〜アコギな三羽烏〜

☆アコースティックギターを抱えた男たちのライヴです☆

出演者　出戸　明

　　　　中村　進

　　　　山田　守人

4/23(日) 

17:00オープン 18:00スタート

チャージ1500円＋1ドリンクオーダー

☆予約はとりません。

☆お食事できます。

♫ロックあり、ブルースあり、ソウルあり、シンガーソングライターあり！

楽しい夜になりそうです。お楽しみに〜



（今日はダルビッシュ選手が投げて大谷選手が打ってるからヒマそうだ　こむぎ）

今週は5日間！久々のカレーうどん！

　ずいぶん春っぽくなり、ずいぶん感染対策もゆるみそうな感じです！

前回のブログでMさんが書いてくれたように、海外の方々含む貸し切りパーティーをしていただきまして、少しづつ状況は良くなるのではないか、なんてことを感じた次第です。

　ぜひお集まりの際は、当店大麦小麦をご利用くださいまし！

お待ちしております。

その時の写真おば。

（一品写真撮り忘れ💦ホタテときのこのパセリバター焼きもありました）

↓

さ、ランチだよー！

ランチには久々のカレーうどん登場！

☆3/4(土)〜8（水）のランチメニュー☆

①鮭のきのこクリームソース

②クリーミーボロネーゼ

③キーマカリーうどん

④オニオングラタンスーププレート

⑤スコーンセット



味わい深い鮭にはたくさんの種類のきのこソース！

ソテーした鮭をこのソースで軽く煮ますよ。繊維質たっぷりしみじみ美味しい！

赤ワインとトマトたっぷりで久々にミートソースを作りました〜

こちらにも生クリームを少し。リッチなテイスト。お子様も喜ぶ！

さてお待たせしましたよ！

今回は、大麦定番のココナッツミルク入りチキンキーマカリー風味。

茹でキャベツや玉ねぎ、アリッサもトッピング。最後にはごはんを入れたい！ザ・禁断！飽きない。夢中で食べちゃうー！

食べたい方お早めに！

〈余談コーナー〉

こむぎは昨日の金曜日、日帰りで浅草に寄席に行ってきました！

今年2回目、今回は久々に高速バスで。

今はネットで予約して。携帯を見せるだけで乗れますので気楽に行ってきました！　

令和5年3月上席昼の部のトリは、CDや配信で聴きまくっている大好きな柳家権太楼師匠！

初めてですが堪能してきました。

お体を壊されて、70代半ばのご高齢でしたので見れる時見なければ！と。

83歳の鈴々舎馬風師匠もお元気で車椅子ですが出られていたので、行った甲斐がありました。

権太楼師匠は、古物商が古びた太鼓を欲しいという殿様に売りに行く笑い話「火焔太鼓」でした〜

ドカドカ笑いを売りにしている師匠、お客様も「待ってました！！」なんて掛け声がかかり。

いちにちかけて笑いに行った甲斐があったってもんです。

権太楼師匠の「死神」もすごいのでお時間あったら見てみてください。

迫力がありドカドカ笑える落語が得意、とご本人もおっしゃっていますが、この不気味な有名古典落語もとてもシーンと恐さが！！

あちゃらかもくれんきゅうらいそ、、、

ああコワイ。。

しかし馬鹿な人間やテキトウ男やホロリ良い話がたくさんある落語は、精神衛生上とても良いです。

落ち込みそうな時は、これでいいよ、と言ってもらえる気がするし。

話芸のすごさを知ることができますしね。

あ、また明日も仕込みで聴くぞ〜

（3/23にも春風亭一朝、一之輔、一蔵のリレー落語に行く予定のこむぎ）