梅雨ですね。
今日の茅野は、肌寒い雨。こんな日は、寝坊してしまいます。いかんいかん。
気を取り直して、ランチのご案内をしましょう。20日水曜日まで。
◎お魚とマッシュポテトの重ね焼き 1000円
(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)
◎なつかし風ポークカリー 950円
(副菜、サラダ、ドリンクつき)
今回のランチは、フィッシャーマンズパイ。漁師のパイ、です。
白スズキに、チーズとマッシュポテトを乗せてオーブンへ。
美味しそうに焼き色がついたら、アツアツをお出しします。
オーブン焼きのため、お時間少々いただきますが・・・たまらんですよ。
ちょっと寒いような、こんな日にはオススメ!
おうちのカレーライスに、食卓のソースやケチャップを足して、一味加える方、多いのでは?
今回の大麦では、そんなカレー風にアレンジ。
しかも、お肉は薄切りポーク。な、懐かしい・・・子どもの頃、あのポークがやたらにおいしくて。
しかし、大麦らしいスパイスの旨味もしっかりと効いてます。
ごはん、おかわりしたくなっちゃうかも?!
おとといのお休みは、画家の友人 末永恵理ちゃんの小品展を見てきました。
過去の作品から最近のものまで、ちいさいからこその、大切に凝縮したような世界がたくさん。
おもわず長居してしまいました。楽しかった。
気になる方、山梨・長坂のおいでやギャラリーにて、18日までです。
11時~17時30分 0551-32-1161
(M)