大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

いただいてしまいました

2016-01-15 20:27:43 | DAYS


諏訪食品衛生協会から賞状をいただきました。

ん?なんでかって?
優良施設ってことだそうです?
どこが優良なのかな?
お客さんの話に平気でツッコムしな。
好き嫌いはよくないぞーと説教したりするのにね。

昨日Mさんが、ぬのはんでの授賞式に招かれまして、
「何十年かぶりに賞状もらったぜよ」
と報告してくれました。

ありがとうございました!



1/15金曜~17日曜のランチメニュー

☆やわらかごぼうのチキンロール トマト煮

☆クリーミーボロネーゼのパスタ

☆自家製チーズのヘルシーカレー





ごぼうをチキンで巻いた煮込み。
真ん中部分には、ミンチにしてハーブを混ぜたものも入っています。
これは、クリーム味にしてもよかったな~




久々登場のホームメイドチーズカレー。
牛乳、生クリーム、レモン汁、ヨーグルトで作れるカンタンなチーズですが、製造途中で発生する乳清をカレーに加えています。
すごくまろやかになって、カレーと言えども軽い後味ですよ~


今回は冬休みのため、ランチは3日間です!
気になった方はお早めにご来店くださいませ。



☆1/17日曜ティータイムから21木曜まで連休いたします☆

来週はとうとう雪マークついてますね!
相当冷え込む予報です。
みなさま、風邪などひかぬようお互い気をつけましょうね。


(年末からモーターヘッド、レミーやデヴィッド・ボウイが亡くなりロック界がさみしくなりすぎ こむぎ)
コメント
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