大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

涼しくなってきました!

2022-10-02 01:15:00 | DAYS
 昼間はまだまだ暑さすら感じます。
が、夜は涼しくなりました。
濃い色ビール、煮込み系料理、しっかり焼き菓子なんかが美味しい季節です。
色々作ってお待ちしております!


☆10/1(金)〜5(水)のランチメニュー☆

①鮭とお野菜ロースト アリッサ風味

②白いボロネーゼパスタ

③エビとバター炒めきのこのココナッツカレー

④スコーンセット





無くなると作り足すスパイスオイルアリッサ。
今回は鮭にかけて、ご飯おかわりしたい味になりました!




赤ワインとホールトマトを入れない、軽さ溢れるボロネーゼができましたよ。
お昼にピッタリ。






栽培きのこでも合わせると旨味が増します。
今回はなめこもバター炒めしてカレーにイン!
うーまーいー



〈諏訪ふぁんくらぶっのコーナー〉

「諏訪神仏プロジェクト奉告会 神前読経」
金曜日休みにしたのは、これを見るため!
素晴らしいいちにちでした。
150年ぶりに本宮にお坊さんと山伏がたくさん入り、神様にお経を捧げまして、迫力と感動で涙が。。。

YouTubeに上がってます。
良かったら見てみてください。
いま、諏訪はすごいことが起きています。



諏訪神仏プロジェクトはこちら


諏訪神仏プロジェクト

諏訪神仏プロジェクト

 


この秋は諏訪のお寺巡りなんかいかがでしょう?
こむぎはコンプリート目指します。

(御朱印帳も諏訪神仏プロジェクト専用を用意するつもり こむぎ)

コメント
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