大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

大雪⁇

2023-02-10 19:00:00 | DAYS
 しばらく降るらしいです。今日は18:00に閉めました!
昔は、天気次第で早仕舞いなんて全く考えたことないですが、「働き方改革」もしなければ←遅!!
燃料代も大高騰してますし、こんな夜もありますので、あしからず。よろしくお願いします。










★2月15日水曜、16日木曜 連休します。よろしくお願いします







☆まだ間に合います☆バレンタイン限定ケーキ☆

【バレンタイン限定ジンジャーガトーショコラ❤️】
チョコの濃厚さの中にショウガの存在感を出しました。甘苦いだけでない、香りのガトーショコラ🤎しっとり焼き加減でご提供します!
2月11日(土・祝)〜14日(火)お渡し
2〜4名さま分(直径12㎝)税込2530円




☆2/10(金)〜14(火)のランチメニュー☆

①お魚と冬野菜のグラタン風

②ベーコンとゴボウのクリームパスタ

③牛スジ☆カレー

④オニオングラタンスーププレート

⑤スコーンセット






寒い日はハフハフメニュー。
オニオングラタンもあるんですが、ホワイトソースのグラタンもやりたい!
チーズたっぷり、お野菜たっぷり召し上がれ〜






冬しかできないパスタ、それはゴボウポタージュのクリームソース。
これがしみじみ冬の旨さなんです。
春のうまさ、夏のうまさ、秋のうまさってありますよね。
時期の野菜ってだけでなく、体が求めるうまさ!






クリスマスコースの、牛スネ肉のビール煮込みを掃除したときに出た牛スジをカレーに!!
ド定番、八角、黒糖入り。スプーンを握りしめ。平らげてくださいね。





〈今週の一曲ですのコーナー〉

ザ・ストリートスライダーズ"So Heavy"

最近、ストリートスライダーズのトリビュート盤が発売ってニュースがあり、しかもスライダーズバージョンも入ってる!そうで、スライダーズファンは喜んでいたところ、

なんと!

なんと武道館で復活と!!

明日チケット発売だそうなので、行きたい方はぜひゲットしていただきたいところ。

こむぎは、中学生の時この曲↓のプロモーションビデオを見て、忘れられなくなりました。
ズシズシくる重たいビート、絡み合うギター、しゃがれたでも通るヴォーカル、そしてこのカッコよくて悪そうな方々。。。
しかも、ギターの土屋公平(蘭丸)さんを、最初女性だと思ってたんですわ‼️
カッコよくて〜〜

高校生になったら、スライダーズのライブに行くんだ!!と違って、スライダーズが縁で知り合ったMHちゃんと何回もライブに行ったもんです!






数年前、急に聴きたくなり、CD探したんですが廃盤、最近また再発して、こりゃー買うか??となったところ、配信で聴けるんですよね。
でもプレミアムじゃないから、曲は選べないけど。。

うん、今聴いてもビシビシくる!!
ズズのドラムはタイトだけど重たいし、ジェームスのベースはうねって内臓に落ち着くし、蘭丸のギターはサイケで太くてからむし、ハリーのヴォーカルは誰もマネできない太さと説得力があるし‼︎
そして、多摩地方の感じもいいのよ、これが‼︎
良かったら聴いてみてください。
たぶん1980年代のライブかな?もしくは90年代初めくらいかな?


(クルマにも合うことがわかりました!やっぱりCD買おう。こむぎ)


コメント
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