二日間連休いただいて、たぶんMさんは確定申告の準備したり、こむぎは友と喋り倒したり。
余力があったら、東京で寄席に行きたかったのですが、、、えいっと思えなかった。
最近、お年頃なので、疲れやすいのですね。
そんな方にはこちら！
↓
鉄分たっぷりプルーンと豚肉の煮込みです。
今日のランチからお出ししてますよー
☆2/17（金）〜22（水）のランチメニュー☆
①ポークとプルーンの煮込み
②ハーブチキンのトマトクリームパスタ
③ほうれん草カレー カッテージチーズトッピング
④オニオングラタンスーププレート
⑤スコーンセット
水で戻したプルーンを豚肩ロースに挟み、しっかり煮込み。
ほんのり甘いですが、ごはんに合う味！
数種類のハーブを効かせたチキンローストを、トマトクリームパスタにトッピング。
美味しいよね。文句なしに。
年に2回くらいはやります、ほうれん草カレー。
ソフトなアクがくせになる。
カッテージチーズでまろやかに！
まだ寒いです！まだやります！オニオングラタンスープ！！単品もやります！
夕焼けがきれいです。
空が広いんですよね。ほんと良い場所に住んでます！
〈余談コーナー〉
先日、ギタリスト鮎川誠が亡くなりました。。
こむぎは、バンドでシーナ&ザ・ロケッツのコピーをやっていたりして、とても好きな人でした。
そんな中、Mさんが、鮎川そっくりのキャラクターが出てきた！
と、漫画To-yを持ってきたのですよ！
まさか、MさんがTo-y好きだとはつゆ知らず、びっくりした次第です。
80年代に高校生だった私たちは、かなりの人が読んでたんじゃないか？？？
スタイリッシュなタッチのバンド漫画でしたね〜
しばらく店に置いとくそうなので、懐かしいと思われる方、ぜひ読みに来てネ！
（3月の春風亭一朝、一之輔、一蔵の公演チケットとったこむぎ）
