大牟田商工会議所ニュース『OMUTA CCI NEWS』の1月号に、新春特別企画 大牟田の企業インタビュー記事が掲載されました。
その中から『(株)ヤヨイサンフーズ』の記事を以下に紹介します。ヤヨイサンフーズさんは大牟田に来られてから既に4年目を迎えられます。秋のイベントの「さんま祭り」は市民と一緒に美味しく楽しむ行事として定着しています。昨年11月3日の炭都をウォークでもごちそうになりました。気仙沼のことを思えば何か落ち着かない悔しいことでしょうが、九州で頑張ることが気仙沼を元気にする、復興に繋がる~又、大牟田の雇用にもつながる好循環が生まれると頑張っていらっしゃいます。さんまの煙も美味ししさも一段と目に沁みます。12月25日福岡天神でありました福岡県栄養士会の「おいしいヘルシーおせち」セミナーも後援されていました。セミナーでは美味しいおせちに沢山のお土産までいただきありがとうございました。あらためて東北の気仙沼の復興が進むことを祈念します!
(下:2015年1月号大牟田商工会議所ニュース『OMUTA CCINEWS』NO670号P4より)