今日、秋田に住んでいた頃の子育て仲間と久~しぶりに旧交をあたためた♪
仲間はみんな10歳近く年下
なんせ、私は4番目の子を38歳の時に出産したからね~
回りはみんなずっと年下のお母さんたちになるわけ・・・
よく我が家に集まっては子供たちを遊ばせ、私たちはおしゃべりに花を咲かせた
この頃は1年間に300個はケーキを作ったと思う
みんな美味しい美味しい!と我が家で食べるケーキを楽しみにもしてくれていたので、私も次から次へとよく作った
それが、今のお教室につながっているので、みんなには感謝!感謝!だ
秋田と言うと、なぜか冬を思い出す
厳しい寒さのはずだったのに、楽しく温かい思い出として残っている
会津がしんしんと降る「静」の雪なら、秋田は舞い踊る「動」の雪・・・
秋田では、雪の日、傘はいらないと言う
なぜなら、雪は上から降ってくるのではなく、下から舞い上がるように降って?くるからだ
しかも、マンションから出た瞬間、吹き荒れる風に傘は一瞬でオチョコに・・・
でも、私はその荒れ狂う雪も好きで、吹雪の中をわざわざ外へ出かけた
もちろん傘はささない
毛糸の帽子をかぶり、マフラーを鼻や口まで巻き、目だけを出して・・・
「八甲田山、雪中行軍~!」ってつぶやきながら♪
うれしくて楽しくて思わず口元がゆるみ、ニヤニヤしながら~
これまた、秋田の思い出となると話は尽きない・・・
あの頃、3~4歳だった子供たちも、今やみんな中学生♪
でも、やっぱり「三つ子の魂100まで」
話しを聞くと、根本的にはあの頃とちっとも変わっていない
今日のほんのひと時・・・
秋田のあの頃がそのままよみがえった・・・
冷凍キュウリ(6/15のブログ参照)を使った1品
水分がとんだら、炒りごまと水気を切った木綿豆腐を入れて炒めます
味付けはキュウリとしらす干しの塩気ですが、物足りないようだったらしょう油をタラ~っ!
忙しい時の1品にどうぞ♪