お待たせしました～♪

ほ～ら！あなたよ！あなた♪

リクエストにお応えして・・・

簡単コロッケもどきの作り方をご紹介です！

まずは、１番簡単な作り方を・・・♪

ジャガイモ大４～５コは皮をむいてビニール袋に入れ、柔らかくなるまで電子レンジでチン！

柔らかくなったらめん棒などでつぶし・・・

そこへコンビーフを入れて、モミモミ混ぜ混ぜ♪

（ちょっと熱いから気をつけて～）

そして、塩＆コショウ（適宜）で味付け。

ちなみに私の愛用のコンビーフ♪

パルシステムさんでいつも買うんだけれど、とても美味しいんです♪

そして、約２カップのパン粉にサラダ油大さじ２を入れてよく混ぜ合わせ・・・

容器にコンビーフ入りジャガイモを平に敷き、その上にこのパン粉をまんべんなくかけます。

オーブンかトースターでこんがり焼いたら出来上がりです♪

コロッケは丸い！油で揚げる！という固定観念を取り払ったら、お味はコロッケそのもの！

ジャガイモもパン粉（冷凍可）も、そしてコンビーフも常備しているので・・・

忙しくって、何もない時に作るこの「コロッケもどき」♪

簡単！しかもヘルシ～です！

是非！お試しあれ～！

そうそう！

夕方、会津から戻った夫。

なんと！電車の中で、高校生に・・・

「どうぞ～！」って席を譲られたんですって～～～

なぜか私のほうがショック～！