スコーンは作れなかったけれど、クロテッドクリームを♪

先日「パルシステム」さんのカタログに「クロテッドクリーム」が載っていたので・・・

久しぶりに買ってみました♪

「クロテッドクリーム」と言ったら「スコーン」につける「クリーム」♪

「生クリーム」よりもコクがあって濃厚で♪

この「クロテッドクリーム」が大好きで、よく「スコーン」を作ったものです♪

ちょうど三男坊が帰って来る時だったので、久しぶりに「スコーン」でも作ろうかと♪

が、バタバタしていて、さらに子どもたちに送るための「ケーキ」を焼いたりして・・・

結局「スコーン」は作れず♪

代わりに「パン」を焼いて（パン焼き器で）「トースト」につけて三男坊には食べてもらいました♪

それでも、久しぶりの「クロテッドクリーム」に三男坊も・・・

「やっぱりうまいな～！」

そして「スコーン」の思い出話にもなり、以前、長男からも「久しぶりにスコーンを食べたいな～」

なんてリクエストがあったりして・・・

「スコーン＆クロテッドクリーム」は我が家の味の一つになっているのかな♪

そんな風に思ったりしています♪

ただ「クロテッドクリーム」には、一つ問題があって・・・

日持ちがしないこと♪

特に開封したら早く食べないとならない♪

なのでしばらくの私のお昼ご飯は「トースト＆クロテッドクリーム」でした♪

大好きだからいいのだけれど、カロリーは凄いです♪（笑）

ちなみに本場イギリスでは「ジャム」を付けて食べるんだけれど・・・

我が家はずっと「メープルシロップ」をかけて♪

なので正確には「スコーン＆クロテッドクリーム＆メープルシロップ」♪

これが我が家の味になるかな？