お野菜を食べよん!

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2021-06-19 | プチレシピ

「スルメイカ」がお買い得だったので購入♪

この「スルメイカ」をどうやっていただこうかな?

あれこれ考えるのは楽しい時間です♪

まずはテッパンの揚げ物♪

衣に「卵」の代わりに「マヨネーズ」を使い、「ガーリックパウダー」をたっぷりと入れた「フリット」に♪

そして「イカとサトイモの煮物」ならぬ・・・

「イカと新じゃがの煮物」♪

「ワタ」を入れ、「新生姜」「米酢」も入れて臭みを取って♪

「ゲソ」はサッと茹でて「ミックスビーンズ」とマリネにしました♪

「自家製梅干し」も入れて、単なる「マリネ」よりもフルーティーに♪

美味しく出来ました♪

嬉しい時間です♪

コメント (4)
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