部屋の片づけは、自慢じゃあないけれど、メチャクチャ苦手♪
なんだけれど・・・
なぜか「冷蔵庫」だけは、マメに片付けている方です♪
「片付け」の一番の目的は「在庫確認」♪
「食材」や「調味料」等を、把握しておきたいんです♪
今日は、メインの「冷蔵庫内」を片付けて・・・スッキリ♪
そしてお菓子教室をやっていた時に「製菓材料」のために購入した「冷蔵庫」も・・・
今や、それ以外のものも多く、それらを「整理整頓」＆「在庫確認」♪
「粉類」も全部「冷蔵庫」で保管です♪
「バター」はお気に入りのを、思い立った時にすぐ「お菓子」が作れるように多く保管しているけれど・・・
「賞味期限」がすぐに分かるように「縦置き」にして・・・
期限内に使うように心がけています♪
ちなみに今、美味しいな～と思う「バター」がこれ♪
「生活クラブ」さんで購入しているんだけれど・・・
２００ｇで４１０円也♪
「〇印」さんのバターより安いんですよ♪
今日は古くなりかけていた「レンコン」と「ゴボウ」があったので・・・
それらで「キンピラ」を作ることに♪
まず「ごま油」で炒めて・・・
が、途中で、使いかけの「カボチャ」もあったことを思い出し、一瞬迷ったけれど・・・
「カボチャ」も加えてみました♪
そうしたら、それぞれの「食感」の違いが良く・・・
特にホクホクした「カボチャ」がことのほか美味しい・・・
「レンコンとゴボウとカボチャのキンピラ」が出来ました♪
冷蔵庫もかたずけようと思いながらそのまま・・・
賞味期限きれあるし・・・
明日 かたずけます。
何時も一杯だからね～我が家の冷蔵庫（笑）
キンピラいいですね。
私もこんにゃく入れて作ろうと思いましたよ。レンコンもゴボウもありますから・・・
使い切るのも中々難しいですね(*^_^*)
＞私もかたずけは苦手
うわ～一緒ですね!(^^)!（笑）
でもなぜか冷蔵庫内だけは、いっぱいになってくると、
もともと捨てられないタチなので、なんとかして食べなくっちゃ！
って、ストレスがたまってしまうんです♪
＞使い切るのも中々難しいですね
ほんとそう思います！
でも、使い切った時は気持ちいいですよね～(*^^)v