▲閉店 『レストランカフェ・地球こうさてん』として2018年5月にリニューアルオープン [2019.8.27記]
JICA北海道(札幌)レストラン(ジャイカほっかいどう)[いろいろ@札幌][JICA][食べログ]
2017.11.5(日)12:25入店(初)
注文 揚げ鯖+ライス+スープ 計650円
札幌市白石区を走る国道12号線沿いに位置する、JICA北海道(札幌)内で営業するレストラン。こちらで演奏会があったついでに入ってみました。
まずは店先の料理の写真を見て料理を決めます。食べたいメニューの番号札を持ってカウンターに行き、先に支払いを済ませる独特の方式です。その場所柄、見たことも無い料理が並んでいて興味津々。
店内は広く、イス席が20卓以上並んでいます。BGMはインスト曲。客はパラパラといる程度で空いていました。
今回は『揚げ鯖+ライス+スープ(計650円)』を注文。基本的におかずとライスやスープは別売になっています。料理が出来上がると呼び出されるので、自分で取りに行く形です。
揚げたサバには麻婆豆腐のようなピリ辛あんがかかっています。これにレモンをかけつついただく。東南アジアのどこかの国の料理かと思われますが詳細不明。店の雰囲気は学食や社食のような感じですが、料理の質は通常のそれよりも高くてしっかりと調理している印象です。
野菜入りのチキンスープ。
平皿に盛られたご飯。
チキンソテー+ライス(?円):同席したM夫妻の旦那様の注文品。
ちゃんと熱々の鉄皿に盛られていて本格的です。
フォー(?円):M奥様の注文品。独特の香辛料の香りが立ち昇ります。大きな丼でボリュームあり。
[Canon PowerShot G7X2]
~~~~~~~
2017.12.10(日)11:50入店(2回目)
注文 アヒ・デ・ガジーナ 750円 + コーヒー 100円
これまで見たことの無い、気になる料理があれこれあったので機会を見つけて再訪。
店頭の料理サンプル。全体に安い価格設定となっています。
店内は明るい雰囲気で、BGMに南国調のインスト曲がながれていました。今回も客はパラパラといる程度。
注文品の番号札と配膳カウンターの様子。
「今月の世界の料理」の『アヒ・デ・ガジーナ(750円)』を注文。ペルーの料理だそうです。
もちろん初めてお目にかかる料理。一言でいうと、辛味を抜いたカレーのような食感です。日本には無いような複雑な味わいですが、ご飯のお供としてはちょっと物足りない味。具材として鶏肉、パプリカ、オリーブ、細切れのゆで卵などが入り、薄切りのジャガイモが添えられています。ご飯は一合はあろうかという量が盛られていてお腹いっぱいになりました。オリジナルを食べたことがないのではっきりした事は言えませんが、現地の味を極力そのまま忠実に再現しているような雰囲気です。
千切りキャベツ他のサラダと、ミックスベジタブル入りでいい味のスープ。
追加で注文した『ホットコーヒー(100円)』。薄味で、後半は砂糖とミルクを使用。
[Canon PowerShot G7X2]
JICA北海道(札幌)レストラン(ジャイカほっかいどう)[いろいろ@札幌][JICA][食べログ]
2017.11.5(日)12:25入店(初)
注文 揚げ鯖+ライス+スープ 計650円
札幌市白石区を走る国道12号線沿いに位置する、JICA北海道(札幌)内で営業するレストラン。こちらで演奏会があったついでに入ってみました。
まずは店先の料理の写真を見て料理を決めます。食べたいメニューの番号札を持ってカウンターに行き、先に支払いを済ませる独特の方式です。その場所柄、見たことも無い料理が並んでいて興味津々。
店内は広く、イス席が20卓以上並んでいます。BGMはインスト曲。客はパラパラといる程度で空いていました。
今回は『揚げ鯖+ライス+スープ(計650円)』を注文。基本的におかずとライスやスープは別売になっています。料理が出来上がると呼び出されるので、自分で取りに行く形です。
揚げたサバには麻婆豆腐のようなピリ辛あんがかかっています。これにレモンをかけつついただく。東南アジアのどこかの国の料理かと思われますが詳細不明。店の雰囲気は学食や社食のような感じですが、料理の質は通常のそれよりも高くてしっかりと調理している印象です。
野菜入りのチキンスープ。
平皿に盛られたご飯。
チキンソテー+ライス(?円):同席したM夫妻の旦那様の注文品。
ちゃんと熱々の鉄皿に盛られていて本格的です。
フォー(?円):M奥様の注文品。独特の香辛料の香りが立ち昇ります。大きな丼でボリュームあり。
[Canon PowerShot G7X2]
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2017.12.10(日)11:50入店(2回目)
注文 アヒ・デ・ガジーナ 750円 + コーヒー 100円
これまで見たことの無い、気になる料理があれこれあったので機会を見つけて再訪。
店頭の料理サンプル。全体に安い価格設定となっています。
店内は明るい雰囲気で、BGMに南国調のインスト曲がながれていました。今回も客はパラパラといる程度。
注文品の番号札と配膳カウンターの様子。
「今月の世界の料理」の『アヒ・デ・ガジーナ(750円)』を注文。ペルーの料理だそうです。
もちろん初めてお目にかかる料理。一言でいうと、辛味を抜いたカレーのような食感です。日本には無いような複雑な味わいですが、ご飯のお供としてはちょっと物足りない味。具材として鶏肉、パプリカ、オリーブ、細切れのゆで卵などが入り、薄切りのジャガイモが添えられています。ご飯は一合はあろうかという量が盛られていてお腹いっぱいになりました。オリジナルを食べたことがないのではっきりした事は言えませんが、現地の味を極力そのまま忠実に再現しているような雰囲気です。
千切りキャベツ他のサラダと、ミックスベジタブル入りでいい味のスープ。
追加で注文した『ホットコーヒー(100円)』。薄味で、後半は砂糖とミルクを使用。
[Canon PowerShot G7X2]