【食】洋食コノヨシ 北18条本店 [洋食＠札幌]

洋食コノヨシ 北18条本店（Cono Yoshi）[洋食＠札幌][HomePage][食べログ]
2016.7.22(金)20:00入店（初）
注文 シェフおまかせディナーコース 2380円

・サオケ（教育大オケ）バイオリンパートの新入団員歓迎会を開催。集ったのは新人3名を含む計6名（女4・男2）。
　　
・札幌の地下鉄北18条駅より100mほど北側で営業する店。車通りの少ない裏道沿いで、あまり目立たぬ立地です。同市内に数軒の系列店を持つ、札幌では名の通った洋食店です。
　　　　
・今時の洒落た雰囲気の店内はイス席約10卓。BGMは洋楽。店のスタッフは約4名。今回は『シェフおまかせディナーコース（2380円）』を注文し、酒抜きのお食事会でした。
　　
・前菜 ヒラメのカルパッチョ：調味料はほぼオリーブオイルのみの淡い味の料理。

・前菜 生ハムサラダ
　　　　
・芸術的な盛り付けです。野菜はどれも新鮮でパリパリとした食感。
　　
・スープ カボチャの冷製スープ：カボチャの優しい甘味が味わえます。しかしS氏は「これ苦手」と、口に合わなかった様子。

・パスタ 自家製ボロネーゼ
　　
・麺は手打ちの生パスタと思われます。ミートソースはなかなかいい味。
　
・自家製フォカッチャ
　　
・メインディッシュ イタリア産ホエー豚のグリル
　　　
・豚肉は煮込んであるようで、ナイフを入れるとほろりと崩れる柔らかさ。美味しい豚肉でした。

・デザート：アイスクリームとしっとりした歯触りのケーキ。コーヒーなどの飲み物は付きません。
　　　
・二千円ちょっととは思えぬボリュームの料理でしたが、女性陣も皆ペロリと完食。さすが有名店だけあって満足度の高い食事でした。

　　　
　
[Canon PowerShot S120]

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