【食】じき 南2条店 [居酒屋＠札幌]

じき 南2条店（jiki）[居酒屋＠札幌][HomePage][食べログ]
2017.3.18(土)11:35入店（初)
注文 エビ野菜天丼 1800円

　　　　
札幌市中央区南2条西9丁目に位置するビルの1階で営業する店。同じ並びには『村上カレー店』があります。また系列店（本店？）が西18丁目方面にあり。
　　　
高級感があり洒落た雰囲気の店内は、カウンター約10席にイス席5卓。BGMはジャズ。スタッフは男女計2名で、店主はまだ若い男性でした。
　
なかなかよい雰囲気なのに、他の客はおらず貸切状態だったのが意外でした。

ランチメニューは丼物、ラーメン、そば、一品料理など。本来は水炊きがメインの居酒屋です。今回は『エビ野菜天丼（1800円）』を注文。
　　
天ぷらはエビ、ピーマン、ナスなどの定番品のほか、エビの足部分、ネギ、サトイモ、オクラなどちょっと変わった具もありました。そして衣は部分によって「カリカリ」と「しんなり」の両方の歯応えがあります。かかるたれは最小限の味わい。

鶏のダシのお吸い物。

親子丼（1000円）：同席のI氏の注文品。
　　
鶏肉には焼き目が入って、調理に手が込んでいる様子が窺えます。肉を一切れ味見させてもらいましたが、丼を持ってわしわしとかきこみたくなるような美味しさでした。
　
じゃこの乗ったキャベツのサラダとスープ。

　　　

[Canon PowerShot G7X2]