かわいい柚子…♪

ご自宅のお庭で実ったという柚子を頂きました。
ちょっと小ぶりでスダチくらいの大きさ、カワイイんです。

　　　　　　　　　　　　　　　

鮮やかな黄色、太陽のかけらみたい。
鏡餅の横に飾って眺めています。
さて、この柚子を使うお料理でまず思いつくのは鰤の幽庵焼きかな…
アボカドや小海老と和えたらどうかしら…。

　　　　　　　　　　　　　　　

思いつきで蜂蜜漬けにしてみました
そうだ、お風呂にもいれよう