料理並べました!
オーブンが小さすぎてターキーは焼けません。
ああ、良い言い訳♪(誰に?)
ターキーは見映えがしてお祭り気分が盛り上がるんですけどね。
今年もローストポーク。
実はターキーよりポークの方が好き♪
去年まではstuffing balls でしたが、今年は型に入れて焼いてみました。
20cm四方のパイレックスで焼きました。 ケーキみたいデス。
付け合せは定番の人参のグラッセ。
大好物のローストポテト。 これがなくっちゃ!
粉吹きにしたポテトに熱い脂をまぶしてローストします。
stuffing balls/baked から出た脂を使いました。