クリスマスランチ：デザート

せっせと焼いた数種類のクリスマスクッキー。



クリスマスと言えばミンスパイ。

クリスマスにしか作らないデザート、トライフル（Trifle）
層になっています。

リキュールをしみこませたスポンジにフルーツ（マスカット、ラズベリー）を散らしカスタードを流し入れたら生クリーム。

いちごとブルーベリーを散らしました。


ゲストがちょー高価そうな「あまおう」とマスカットを持って来てくれました。

わいわい談笑していると、時間が飛ぶように過ぎていきました。