クアトロ－∞

昨日石川ファームの採れたて新鮮野菜達も色々と入荷。
夏休みの宿題も大詰めだが、クアトロの夏野菜パスタ特集も大詰めだ。
早速、石川ファームから届いたイタリアントマトをじっくり煮込むクアトロ。
その出来上がったトマトソース・プレミアムは旨みが濃厚でびっくりするほど旨い。
ワサビカブも人気で通年栽培してくれると云う石川さん。
クアトロも肉料理、魚料理にも応用しようと思う。
思い入れのこもった野菜たちとクアトロの料理の可能性は無限大である。
まずは、クアトロの夏野菜パスタ特集を今の内に堪能しよう。