今朝もクアトロのシェフは魚市場で逡巡する。そして、魚市場を一通り見ての一巡目、クアトロのシェフはマダラを一位指名した。青森出身の大物新人だ。いかつい風貌からは想像出来ない、華麗な味わい。シラコも立派だし、コブ〆や煮付けと多彩な味わいも素晴らしい。クアトロの新戦力の活躍をあなたも応援しよう。
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