ザ・クアトロ

クアトロの父のたわごと

日本酒の物語~三連星・純米吟醸中取り

2022年01月31日 | お酒の話

滋賀県甲賀から若い醸造家から熱き思いの日本酒がクアトロに到着。
裏ラベルには、
「宇宙世紀2022年。CDV軍との一進一退の攻防は未だ先が見えず。この仕組みの深さを破壊する方法を見つけるべく、地酒界はスペー酒ノイドとして明日の未来のために再び立たねばならんのである!」
とある。
何やら意味不明ではあるが、美味しい日本酒を造りたいと云う熱い思いは伝わる。
新酒、中取り、無濾過生原酒とあるだけで、楽しみな日本酒である。
クアトロで、三連星の思いを受け取ってみよう。

※クアトロの本日の夜の営業は都合によりお休みさせていただきます。
宇宙世紀2022年も美味しいものを届けたい熱き思いはあるのですが・・・。


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