お盆休み２０２３～ＮＡＣ桔梗ヶ原

お客様のお土産で、井筒ワイン“ＮＡＣ（長野県原産地呼称認定）桔梗ヶ原マスカットベリーＡ遅詰み”をいただく。
塩尻桔梗ヶ原は、日本ワイン注目の産地。
長野県も力を入れている産地で、ワイナリーも年々増えている。
マスカットベリーＡを遅詰みし樽熟したこのワインは、果実味の凝縮感があり、煮込み料理などに合いそう。
お盆休みも終わるが、クアトロの父はもうひとつお盆休みの小旅行をさせていただいた気分。

※本日は都合により夜の営業をお休みさせていただきます。