土曜日に焼き上げたパンです
ベーコンに柚子こしょうをぬって
焼いてみました
長時間醗酵で
朝焼き上げましたが
社宅の清掃時間と重なり
オーブンにいれて
清掃参加
焼きあがる頃
清掃を抜け出し・・・
オーブンを開けたら
あらら????
全く焼けてなく・・・・・・・・
どうやら最初から焼きに入ってなかったよう
過醗酵なパンをそのまま焼いちゃった
残念なパン
バケットじゃなくて良かった・・・
焼き上がりは、思ったより上出来で(笑)
ベーコンに柚子こしょうって合いますね
酒のお供にもってこい、なパンになりました
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焼いてみました
長時間醗酵で
朝焼き上げましたが
社宅の清掃時間と重なり
オーブンにいれて
清掃参加
焼きあがる頃
清掃を抜け出し・・・
オーブンを開けたら
あらら????
全く焼けてなく・・・・・・・・
どうやら最初から焼きに入ってなかったよう
過醗酵なパンをそのまま焼いちゃった
残念なパン
バケットじゃなくて良かった・・・
焼き上がりは、思ったより上出来で(笑)
ベーコンに柚子こしょうって合いますね
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