キャナルシティ・芳々亭でランチ

今、家族でキャナルシティに来ています。

久々キャナルシティでランチ

こんなお店ができてました。
もつ煮込みちゃんぽんとばくだんおむすびをオーダー。

ちゃんぽんは卵でとじてあり、トロ～としていて美味しかったです。



モツ煮込みって
食べてるうちにくどくなる時もあるけど
ここのは、サッパリ系
最後まで美味しく戴きました

ふわふわブリオッシュ ウィーン風

　　先週の金曜日に焼き上げました


　　ふわふわ系のパンが食べたくて

　　玉子やバターをたっぷり入れてブリオシュ


　　小さく作るのは成型がメンドーで

　　（運動会のお弁当の準備もあったしね）

　　大きなウィーン風に



　　なるべくふわふわにしたくて

　　分割も一発で決め

　　（５㌘ほどの誤差はありますが・・・）

　　なるべくいじらないように気を付けて


　　きれいなお花型のブリオシュの出来上がり

　





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運動会疲れ・・・

　　昨日の2号ちゃん

　　
　　運動会の体操で

　　絵本『ラチとライオン』のエピソードが使われており


　　


　　帰宅後

　　絵本を引っ張り出してきて

　　ソファで音読


　

　　静かになったな～～～


　　と思ってみたら

　　読みながら暴睡



　　疲れたんだね　




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