小学生のお弁当

　　今日は小学校の歓迎遠足です
　　
　　久しぶりにお弁当を作りました

　　・もやしあんかけ豚こまバーグ　　　・スナップエンドウのマヨ焼き
　　・卵焼き　　・ほうれん草のおひたし海苔巻き　　　・しめじソテー
　　・ウインナー　　・人参のグラッセ　　・お花ハム　　・プチトマト　　・オレンジ

　　ご飯は1号ちゃんのリクエストで、ふりかけ。
　　別添えで2号ちゃん愛用のプリキュアふりかけを入れようとしたら

　　「いや～～ん。恥ずかしいからかけていく。」

　　だって。

　　つい最近までプリキュア見てたのに・・・。



　　福岡はど～～んより曇り
　　いつ降ってもおかしくない天気です

　　去年は雨で、遠足は行けませんでした。
　　雨天延期、なしです。

　　今日はどうかなぁ？？
　　遠足、行けてるかなぁ？
　　行けてるといいんだけど。



　　　　　　　　　　　　

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親子山型食パン

　　相変わらず、山食も焼きつずけています。



　　昨日の山食
　　分割もちゃんと量ってやってるから、左右の量は同じはずなのに
　　醗酵ぐあいが違う・・・・・・？？

　　左が成長しました・・・



　　釜伸びは少しだけ。
　　「山」の割れ目はいい感じです。



　　内層もきれい。
　　今までのような『大穴』もありません。

　　これって、ショートニングを変えたから？？

　　あれ以来、ショートニングが気になって
　　クオカに１点買いしてきました

　　ショートニング効果で『大穴』がなくなったって事に

　　釜伸びに関しては焼成温度かなぁ・・・・？


　　もう少し研究が必要です。



　　　　　　　　　　　　

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