定番の山型食パン♪

　　我が家の基本食。

　　山型食パン1.5斤

　　
　　トーストしてバターやクリチやジャムなど

　　各自、好きなものを塗って食べるのが好き



　　釜伸びは綺麗だけど
　　
　　側面に模様が・・・・・・・・・

　　たくさん修行したのに

　　お店のようにはうまく焼けない

　　職人にはなれないってことか



　　それでも、この部分は好き

　　

　　「山」が綺麗に割れてます


　　焼きたてを2分割してみました

　　

　　美味しそうに見えますか？？？

　　ふんわりクラムです

　　
　　我が家の女子3人(私と子供たち）は端っこの「耳」が好き。

　　必ず、「耳」つきでスライスしますが

　　3人で取り合いになってます



　　　　　　　　　　　

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「ウサギとカメ」のお弁当♪

　　先々週ぐらいのお弁当
　
　　これも運動会前。

　　カメさんのようにちゃんと最後までやりぬいてねってことで

　　お目目しか見えてないけど

　　ウサギちゃんです
　　



　　・ウサギ(5分つき米、海苔)　　・カメ(5分つき米、若布、のり）　　　・ピーマンの肉つめ

　　・卵焼き(ハート）　　・お花ウインナー　　　・プチトマト

　　・シメジベーコン　　　・ピオーネ




　　ご飯の割合が多いお弁当。

　　最近の2号ちゃんは良く食べるんです。

　　涼しくなったから？？？？


　　昨日の夕食時も、炊き込みご飯を作ったら

　　子供茶碗に2膳。

　
　　残ったご飯をおにぎり（ちいさめ）にしておいたら

　　二つ、食べてました。


　　小柄な2号ちゃんですが

　　そんなに食べて大丈夫





　　余談ですが・・・・・・

　　炊き込みご飯にオリーブオイルをかけて食すと美味しいですよ

　　テレビの受け売りですがフルーティで洋っぽくなります


　　　　　　　　　　　

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ピタパンサンド♪

　　少し前に焼いたピタパンサンドたち。


　　ピタパンは工程が簡単で好きなパンの一つ。

　　ぷく～っと膨らませるには

　　焼成前にしっかり麺棒をかけなおせば大丈夫



　　
　　
　　夕食の残りコロッケサンド。
　　
　　ピタのことも頭に入れてもう少し薄く、大きく作っておけばと後悔・・・。
　　
　　しかも、猛暑の野菜不足の頃だったので
　　
　　レタス類がありません・・・・


　　そしてこちら

　　
　　
　　シンプルにハム・玉子・チーズ
　
　　だけじゃ寂しいので

　　かろうじて残っていたリーフレタスを



　　カフェのようにサンドイッチをうまく作れません・・・・。

　　多分パンを作るところで思考がとまっているから。

　　サンドイッチを作るときはいつも思いつき

　　
　　なので、冷蔵庫と相談して作ってます。



　　きっとそれがいけないんだと思う。




　　もちろんセンスもない。



　　センスもない、具もない


　　それじゃあ、カフェっぽくはならないよね・・・・。



　　先日雑誌のパン特集を見ていたパパさんが

　　「このかつサンド、食べたい。」

　　「かつなんて、無理ーー。」

　　と即答しちゃいましたが・・・・・・・・



　　プルマン焼いてから

　　とんかつあげて

　　朝食にでも出してみようかな・・・・。



　　強力粉がないから

　　次回の教室で買ってこなくちゃ焼けないんだけど(爆）




　　　　　　　　　　　

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