地道に焼き続けているバケ
エッジのきいたクープが開かない原因がちゃんと分からないまま、焼き続けているバケ
よって、目に見える上達はナシ・・・・・
なんとなく、アレが原因かなぁなんてのはありますが
先生に教わったわけでもなく
バケ作りの基礎がある訳でもなく
イーストや粉のことも人並み程度にしか理解できていない私。
毎回、試行錯誤はしているもののなかなか道は開けず
気泡もそこそこだと自己満足していた矢先
今朝、新聞の折り込み散らしに入っていた
新しくオープンするパン屋さんの綺麗に開いた（エッジもね）バケを見て
の自作のバケを見てへこまずにはいられなくなった私
「パン屋さんじゃないから、プロと比べなくてもいいんじゃない。自宅で美味しいバケが食べられるんだから。」
とパパさんは慰めてくれますが・・・。
話はまったく変わりますが、週末の出来事
家族で買い物に出て、パーキングで車の窓を開けたら
ガタガタガタガタ
と、大きな音が
ぶつかってる
と思ったら
開けた窓が閉まらない・・・・・・・
パワーウインドウの故障です
折りしも天気は下り坂
屋根のない我が家の駐車場には止めておきたくなく
早々に、ディーラーに連絡
即ドック入り・・・・
部品・修理代で
40000こちらもへこむ
痛い出費欲しいもの、たくさんあるのに
またしばらくお預けかなぁ・・・・
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