10月のパンお勉強会～その1

今日はパンのお勉強会でした。

今月の新メニュー
『グッドサル』


教室では恒例
来年の干支パンです。
もう、今年も終わりですね～。
早すぎ!!


画像では、分かりにくいかも知れませんが
立体的なおサル。
お顔には白餡入り。


焼成前。


表情を作るのは
時間がかかったけれど楽しかった♪


お楽しみメニューは
『秋薫るマドレーヌ』


マロンペーストが入った
和風なマドレーヌ。




長くなってしまったので
今月の見直しメニューについては
明日ご紹介しますね。






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