プルマン

こんばんは。

少々間が空きましたが…
そんな間もちょこちょこと
パンは焼いてます。



夕食作りながら焼き上げたプルマン


しっとり焼き上がる
プルマンが最近の好み♪

夕食作りながらで、
一次発酵中に
予定外のお迎えも入って…

どーしよ…

と、思いつつ
とりあえず、冷蔵庫に入れて

30分後に取りだし…

そんなで焼き上げたけれど
何とかホワイトラインもできた。



真夏じゃなくて良かった
と思ったり

経験値も上がったかな？

と自画自賛してみたり…

色んな意味で
気持ちよく焼けたパンでした♪




にほんブログ村