またまた石窯ドームで山食

こんにちは。
稲沢市にあるパン教室L'atelier richesseです。

ガスオーブンばかりで焼いていた山食ですが
最近は石窯ドームでも焼くようにしています。


今回はうっかりガスと同じ調子で、焼いてしまったので
ちょっと焼き色薄めなふんわり山食です。

割れ目はしっかりできました♪


ガスに比べると
予熱時間が長かったり
焼成中の温度管理が繊細だったりしますが
同じような焼きあがり(*^^*)

石窯ドームもいいお仕事をしてくれます。
ガスと石窯ドーム、両方使ったら教室メニューの幅も広がりそうですよ❢

メニューを考えるのも楽しくなりそうです。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

L'atelier richesseは入会金不要の一回完結レッスンですので、お気軽にご連絡下さい。

12月のレッスン


ご自宅で簡単に作れるメニューをモットーにした教室ですので、初心者さま大歓迎です(*^_^*)

無添加のパンやおやつはいかがですか？


教室開催日　　　12月 5日(火)　2名様
　　　　　　　　　 7日(木)　2名様→残席1　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　 8日(金)　2名様→満席
　　　　　　　　　 11日(月)　2名様
　　　　　　　　　 14日(木)　2名様

　*毎月、開催日が少なくてご迷惑をお掛けしております。その他の日程につきましてはご相談にのります。

時間…10時から12時頃30分まで

場所…愛知県稲沢市
　　　広々とした駐車場完備で3台まで駐車可能です。
　　　詳細はお申込み後にお知らせします。

受講料…3000円
(初回の方のみ2500円)

お申込みはホームページのメールフォームからお願いします♪コチラ→L'atelier richesse



新しい出会いを楽しみにしております(*^^*)

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