今年作ったクリスマスケーキ〜2022

こんばんは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです。

今年作ったクリスマスケーキ

去年のクリスマスケーキは

こちらのケーキ

あんまり変わってないように見えますが…

チョコレートケーキにしました

家族からのリクエストは

毎年恒例のいちごのケーキ{/cake_2.gif" style="letter-spacing: 0.13rem; -webkit-text-size-adjust: 100%;">

作り手としては少し飽きてしまって

ココア風味のジェノワーズに

軽めなチョコレートクリームを挟んでみました。

ちょっとチョコクリームが少なめで

薄ら挟んでますが

最後は白いクリームでお化粧してみました。

結果は

めっちゃ美味しかった

重くない

軽めなチョコクリームのケーキ。

風味付けに使ったコアントローもいい仕事してくれてました

今度はもう少しチョコクリーム増量して作ろう

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