手作りパンの美味しさを伝えるDiary

自宅パン教室の様子や焼いたパン、簡単スイーツのご紹介。焼き立てパンと手作り食の記録

小麦香るハリウッドブレッド

2024年05月10日 | JHBSのパン、洋菓子
おはようございます

稲沢市にある自宅パン教室
L'atelier richesseです


ハリウッドスターが好んで食してた
と言われているパン
ハリウッドブレッド



好まれた理由は
小麦を外皮ごと粉にしたから
ミネラル豊富なグラハム粉、
小麦胚芽、
ヨーグルトを使ったパンは

ヘルシーだから


ブラウンシュガーも使ってるので
クラムはブラウン



小麦の香りがとっても豊かな食パンです


こんなパンはいかがですか?


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