アップルタルト

こんにちは

稲沢市にある自宅パン教室

L'atelier richesseです。

アップルタルトを焼いてみました

タルトの土台も色んなタイプがあります。

砂糖少なめのザクザクホロホロなブリぜにする？

やっぱり甘くてサクサクなシュクレ？

それとも甘み少なめサクサク食感のサブレにする??

と1人悩み

こんな感じに焼き上がりました。

アップルタルトは

リンゴをどう並べるか

考える工程も楽しい時間です

クリームも色々悩み

リンゴは生のままのせようか

火を入れてからにしようか･･･

考えるのも楽しい時間

試食

もう少し甘さ控えめでもいいのかなぁ。

でも美味しかったです