里芋掘り＜その２＞

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里芋の残りをぜんぶ掘って埋めました。　11/12の準備、　11/15の里芋掘り＜その１＞の続きになるものです。
掘り上げた芋は、深さ５０、６０㎝の穴を掘って、親株をつけたまま逆さまに入れ、土を山盛りにかけておきました。
この里芋は、来年になってから少しずつ掘って、春まで食べ続けるものです。
一昨年までは、１ｍもある深い穴を掘って貯蔵していましたが、昨年からは土を厚めにかけて貯蔵しています。

端の株から順に掘っていく　　　　　　　　　　　　株ごと逆さまに置いていく
　　

芋をはずさないように掘り上げる　　　　　　　　　　　　穴に全ての株を並べる
　　

目印の棒を立てて土を盛り上げる　　　　　　　　　右が浅い穴、左が深い穴
　　
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昨年も同じように貯蔵しましたが、暖冬なのか傷むこともなく美味しく食べることができました。
右の浅い穴の方を掘ったら、その土を更にかけて盛り上げるつもりです。