ブロッコリー、キノコなどは茹でるとおいしい
野菜の出汁がとれる。栄養たっぷりの野菜出汁
野菜の茹で汁は捨てるのはもったいないので
その中に豆腐を入れて簡単湯豆腐にします。
野菜の茹で汁だけでは出汁がちょっと足りない
ので、魚のいりこだしなど入れるともっと
美味しくなります。
塩気が足りなかったら昆布や醤油をひと垂らし
仕上げにネギと柚子を散らし出来上がり。
野菜出汁は捨てずに美味しく食べましょう。
野菜の出汁がとれる。栄養たっぷりの野菜出汁
野菜の茹で汁は捨てるのはもったいないので
その中に豆腐を入れて簡単湯豆腐にします。
野菜の茹で汁だけでは出汁がちょっと足りない
ので、魚のいりこだしなど入れるともっと
美味しくなります。
塩気が足りなかったら昆布や醤油をひと垂らし
仕上げにネギと柚子を散らし出来上がり。
野菜出汁は捨てずに美味しく食べましょう。