スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

チキンカレー

2011-07-19 | エスニック


台風の影響がありますが、大丈夫ですか?
東京は、雨風はあるけどまだまだ大したことありません。
四国の方はどうでしょうか.....。

さてさて、蒸し暑い日々が続きあっさりサラダも飽きてきたころ、息子リクエストでカレーになりました。
チキンカレー。
大人用が青唐辛子+カイエンペッパー。
子供用は小さく切った青唐辛子のみ。
他のスパイスは一緒です。

ウチの息子、辛味成分は一切ダメだったんですが、最近はすこーしだけ辛くても食べられるようになりました。
そのうち、あたしより辛いカレーを食べるようになるのかな?
そして、ご飯よりパンが好きなのでカレーとパン。
ナンが焼ければいいんだけど、上手くいかなくて市販のパンを盛り合わせました。
あーこれにチーズナンが食べたいなー、とか言われたけど、無理です....文句言うなら自分で作ってくれー。
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