スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

手打蕎麦処 静邨

2013-04-02 | 蕎麦屋


神保町にある蕎麦屋。



お酒をのみつつ。



穴子天の蕎麦にしました。



太切りで、ムチッとした食感の蕎麦。
そば湯はまさに茹で汁なので、早い時間だとただのお湯みたいなのが残念...
でも、お蕎麦は美味しいし、居心地も良し!他のお蕎麦も食べてみたいなぁ。

<手打蕎麦処 静邨>

千代田区神田神保町1-27
03-3292-0275
11:00~21:00 日曜・祝日休み
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