ターサイと豆腐の炒めもの 2014-01-12 | 中華 ターサイって好きなんですよねぇ。 柔らかいんだけどシャキシャキ食感だし、クセは少ないけど、ほんのちょっとの苦味がまた、炒めものによく合うの。 しっかり水切りした豆腐と一緒にザザッと炒めました。 塩だけの味付けでもおいしー。 --