南瓜と豚肉の生姜煮 2015-06-20 | 和食/副菜 <材料> 2人分 ・かぼちゃ.....1/8個 ・豚ばら肉.....100グラム ・生姜.....1かけ ・みりん.....大さじ2 ・薄口醤油.....大さじ2 <作り方> 1.かぼちゃ、豚バラ肉は食べやすいよう切る。 生姜は千切りに。 2.鍋に材料を全て入れ、水をひたひたに注ぎ 調味料を加えて、落し蓋をして煮る。 --