今日はあたしの誕生日でした。なので、夕飯にはワインでも飲みたいなぁと思い、こんな時期だけどチーズフォンデュに。
でも、出来上がってみたら前回の方が断然なめらかだし、味も格段に美味しかった。なんでだろう...。
前はちょっと熟成されたグリュイエールチーズを使ったからかな、それとも白ワインの違いかな。はたまたチーズの割合の違いだろうか....ぐむぅ。
具材は適当に。蒸した野菜とシニフィアンシニフィエのバゲット、ソーセージなど。
チーズフォンデュのくせに、サイドメニューにもチーズを用意。
同じくシニフィアンシニフィエのパン オ ヴァンに、熟成されまくったSaint-Marcellin（サン・マルスラン）を。トロトロで美味しい～、カビが生えて臭い外側も勿論食べます、ぐふふ。
大好きなイチジクのサラダと、マンゴーは宮崎県産と言いたいところですが500円の台湾産です。さすがにネットリ感に欠けますが、甘さは十分でした。
主人に「誕生日だから、好きなの買っていいよ。」って言われて買い物に行ったモノの、結局お財布と相談しつつ購入し、自分で料理をしなければならないのって、どうなのよ。...いいけどさ。そんなこんなで迎えた32歳本厄なのでした。
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おめでとうございます～！！
チーズフォンデュ、とってもおいしそうですよ？
SSのバゲットだなんて、ぜいたく～＾＾
サンマルスランもおいしいですよねぇ。
（ええ、下戸ですが肴は大好物）
それにしても。
ちょっとびっくりしました．．ワタクシももうすぐ
（今月）誕生日で、３２歳になります．．偶然。
お互い本厄にめげず強く生きましょうね～（笑）。
おめでとうございまーす。
そういえば、あたくしの場合、
３２歳くらいからお肌の曲がり角＆体の変化を
感じたものです。
そういう意味では厄年だったかも・・。
自分の誕生日でもご飯を作ってる
スバラしいまゆみさんに幸多い一年を！
好きなもの買って良いよ。って言われてもねぇ＾＾；
自分のために自分で買うのって つい財布と相談しちゃいますよね。よ～くわかります。
奥さんとか母親って そうなんですよね・・・
でもそれが幸せってことなんですよね、きっと＾＾
３２才のお誕生日おめでとうございます。
チーズフォンデュにワイン、お洒落なメニュー。
おめでとうございます。
素敵な１年になりますように祈っています。
チーズずくしで、ワインも進んだでしょう。
マンゴー、デザートに最高ですね。
と言っても、やっぱり宮崎産となると高い。
イチジクのサラダが、また素敵。
同じ歳だったんですね。。同じく本厄です＞＜
ワインにチーズ＆美味しいパン、これさえあれば何より幸せです。。素敵なバースデーパーティですね。
美味しいものいっぱい食べて、厄なんてのりきりましょう！！
まゆみさんにとって素敵な1年になりますように＾＾
ワインとチーズフォンデュいいですねぇ＾＾
久しく、チーズフォンデュ食べてないなぁ。
最近は、ワインも飲んでない＾＾；
厄払いは済みました？
と言いつつ、、、私ももしかして、前厄だったかな？＾＾；
難点ですね（笑）
しかし、どれも美味しそうなメニューです～！
チーズにワイン、美味しいパン！
イチジクのサラダ、どんな味がするのでしょうか。
チーズフォンデュでお祝いなんて素敵～
何でも好きなもん買っていいよ。と言われるよりも、何でも好きなもの作ってあげるよ。と言われる方が嬉しいかも～(笑。
Happyな1年でありますよ～にッ♪
私ももうすぐ誕生日で、「普段行かないところに行きたいなぁ～」と思っていたのですが、
大好きなワインと大好きな家族で乾杯☆もいいですね（＾＾）
まゆみさんにとって、素敵な一年になりますように♪
歳が私と同じだったので思わずコメントしちゃいました。
「好きな物買ってイイよ」と言われても主婦としてはなかなか思い切った買い物できないですよね。
でも素敵な料理達・・さすがです。
それから、いもなます会員ですが、
こちら沖縄支部です。って、本当に入会していいんでしょうかね？