またくりーー？？
とか言わないで。これで終わりにしますから。
栗の時期になると、一回くらいはこれを食べないと気が済まないのです。
天ぷら大好き。
この時は、柿の天ぷらも作ったんですが、揚げたらすぐに食べたいので画像はなし。
以前の記事にリンクしておきます。
山菜が出回る春は天ぷらが美味しいなーと感じるんだけど、秋は秋でやっぱり天ぷら美味しいなーと思ってしまう....単純だな、あたしは。
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またくりーー？？
とか言わないで。これで終わりにしますから。
栗の時期になると、一回くらいはこれを食べないと気が済まないのです。
天ぷら大好き。
この時は、柿の天ぷらも作ったんですが、揚げたらすぐに食べたいので画像はなし。
以前の記事にリンクしておきます。
山菜が出回る春は天ぷらが美味しいなーと感じるんだけど、秋は秋でやっぱり天ぷら美味しいなーと思ってしまう....単純だな、あたしは。
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秋と言えば天ぷらってわたしも思うのですが、
やっぱり正しい認識ですよね～！？
少し前からついに揚げ物解禁にして、天ぷらの練習してるんですよー。
何だか秋になって食べたいな、秋だからかな？と思っていました。
＃単に揚げ物に飢えていただけかも？
夫が変わり物を毛嫌いするので、シメジの天ぷらあたりからレパートリーを増やしているところ。
わたしも栗の天ぷら食べたいな～。
＞＞またくりーー？？
わたし、まゆみさんのXXシリーズ好きなんですけど、
栗は夫に受け入れられないので、くぅぅぅっと思いながら読ませて頂いています。
でも予想外にいろいろなレシピにびっくりさせていただいています（＾＾）
栗は生栗を使うのですか？そうですよね～
私も栗を剥いて塩水に通し冷蔵庫でスタンバッテますが
今年は渋皮にをやめて甘露煮を作ろうかと思っています
お正月に添えられるといいのですが♪
まゆみさんは渋皮煮を作られたんですね～
丁寧な仕事は流石です！
大粒の栗がメチャおいしそ～！
天ぷらにしたら、サツマイモみたいにホクホクして
きっとオイシいよね。
いいな～、、栗。
こっちの栗は小粒が主流なので、皮を剥くのも
なんだかイラっとしてしまうのです（笑
あたしはね、やっぱり春の食材の天ぷらが一番美味しいと思うの。
秋は、気候的に、温かいものや油っぽいのも食べられるから
天ぷらが美味しく感じるのかな。
ま、とか言いつつ、夏のトマトとかの天ぷらも好きなんだけどww
旦那サマ、栗の炊き込みご飯もダメなのかな？
うーん、美味しいのにね、残念。
ご飯似合う濃い目の味付けからどうかしら？？？
生栗で揚げると、栗の風味を存分に味わえます。
軽く下茹でした栗で揚げると、時間も短縮できますので
おすすめかな。ホクホク食感となります。
塩でどうぞ～。
栗の甘露煮もいいですね。
お正月に重宝しそう！！！
大きいのから小さいのまで。
しっとりしているのからホクホクしているのまで。
フランスとかはああいう栗だからマロングラッセとかによく合うんだろうと思うし
中国の栗はやっぱり甘栗にピッタリ！
いろんな栗を食べてみたーーい！
日本の栗は、渋皮煮ももちろんですが
個人的には茹で栗が一番好きかもww