スバラ式生活


まゆみ(酒匠・料理家・日本酒ライター)

レシピブログ → 居酒屋歳時記に変更 呑んだくれブログです。

ゴマパン

2006-12-10 | パン


パン屋ばかり行っていて、自分でパンは焼いていないのかとそうでもなく、実は頻繁に焼いているのです。
でも、ここ最近、息子がゴマパンブーム。同じ画像ばかりでねぇ....。

夜になると必ず言ってきます。

「ねー、かーちゃん、明日のパン焼いてよ。」
「うぅん、いいけど何パン?」
「ゴマパーーーン!」

ということで焼いたゴマパン。
そして次の日も。

「かーちゃーん、パン焼いて~。」
「う、うん、何パンを?」
「ゴマパーーーン!!!」

と言うことで次の日もゴマパン。



成形を代えただけですが、やっぱりゴマパン。まぁ、成形が違うだけで食感も変わるので、そこがパンの面白いところではありますが、やっぱりゴマパンには代わりありません。

そして今日も「ゴマパーーーン。」と騒いでおります...。あたしはもう飽きたよ。

こちらは、パイを作った時に余った紅芋のフィリングを詰めて焼いた、紅芋あんパン。(あんパンなのか?)




中身は紫色。この色だと、美味しそうに見えないのが不思議。
そして、同じ生地でカボチャパンも。




中身がカボチャになっただけです。

  


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ゴマもカボチャも美味しそう。 (k.dino)
2006-12-10 16:57:30
ゴマパン美味しそう~!カボチャもオヤツに食べた~い!
こちらの画像を見てすっかりパン食べたいモードになってしまい、
年内に食べる分をどっさりと仕入れてきました(笑)
ホントはトマトオレガノブレッドに挑戦するつもりだったのに、
ついつい手抜きでございます(^^;;)
↓のさつま揚げも美味しそう!
揚げたてアツアツを、美味しい芋焼酎と一緒に食べたいです♪
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Unknown (makota_0843)
2006-12-10 17:33:00
まゆみさん!まゆみさん!
私も「ゴマパーーーン。」(笑)
(息子くんみたいに可愛く言えないけど・・・笑^^)
まゆみさんお仕事もしてるのにお料理もパンも完璧!
スゴイわぁ~!
時間の使い方がお上手なんですね。
私も来年はパン焼きに挑戦しようかな・・・
師匠・・・教えて下さいねっ。(^^)
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Unknown (まめころりん)
2006-12-10 20:06:55
うわーー どれもこれもめっちゃ美味しそう!
ごまパン美味しそうだわ~息子ちゃんが
ごまパーンっていうのわかるな(゜ー゜)(。_。)ウンウン

私にも何のパンって聞いてーー( ´艸`)ムププ

紅芋の色って変わってるもんね(^^;
でもでも美味しそうに見えるけどな

かぼちゃのんもおいしそう・・
↓パイといい 美味しそうなものばかりが
飛び込んできて ごはん食べたばかりなのに
すごくパンが食べたい気分*:..。♡*゜¨゜゜・
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Unknown (ゆう)
2006-12-10 21:30:55
(*'▽'*)わぁ♪
どれも美味しそう~~~!!
特にかぼちゃパン♪
食べたいなぁ~~!!

(^ー^* )フフ♪
息子くんの「かーちゃーん、パン焼いて~。」
ってカワイイ~~~。
ごまパンよっぽど気に入っちゃったのね。
ごまの風味って美味しいもんね。
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>k.dinoさんへ (まゆみ)
2006-12-11 15:18:52
最近ね、関西に行きたい熱が上がってきました。
だって、美味しいパン屋が多いんだもーん(笑)!
dinoさんの朝食、すっごい魅力的。
あんなパンに囲まれたい~。

ぶふふ、さつま揚げ、揚げたてはめちゃウマです。
我が家は、あまり焼酎って飲まないので
日本酒ばっかりなの。寒いから、最近はすぐ熱燗になっちゃうかな。
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>makotaさんへ (まゆみ)
2006-12-11 15:21:07
いやいやいや、最近忙しくて
いっぱいいっぱいですー(笑)。
ゴマパン、簡単で助かってますけど。
だって、クロワッサン、なんて言われたら無理~。
makotaさん、きっとパン作りも上手なんじゃないかしら?
一緒に捏ね捏ねしたいです。
日頃のストレス発散になりますよ(笑)!
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>まめころりんさんへ (まゆみ)
2006-12-11 15:23:21
まめちゃんは何パンがいい???(笑)
バゲットとクロワッサンは作れませんので
他のでお願いします。わはは。

紅芋ってどうも美味しそうに見えない気がして。
割ったらビックリ、紫色!って感じ。
でも、味は良いと思うんだけどね。紅芋って大好き。
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>ゆうさんへ (まゆみ)
2006-12-11 15:25:55
こんなパンでも食べたいと言ってもらえると
嬉しいです~~~。
本当は、もっといろんなパンを作りたいんだけどね。
バゲットとかさー。
でも、失敗ばかりなのぅ..シクシク。

ゴマパン、最近毎日食べているから、
かなり飽きてきました。子供って、よく飽きずに食べるのね。
でも、またすぐ別のブームがやってくるんだけど。
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Unknown (ぶっき~)
2006-12-11 21:35:05
まゆみさん、こんばんは~

ゴマパン!!どれも美味しそう~♪
私もゴマは好きなので、こういうの作ってみたいです。
一番上のはゴマを乗せるまえに何かを塗るのですか??
そうじゃないとゴマが落ちてしまいますよね??

まゆみさんは写真を撮るのもお上手ですよね。
どれも素敵に撮れていますもん!!
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>ぶっき~さんへ (まゆみ)
2006-12-12 11:56:02
ゴマパンは、テーブルロールみたいなシンプルな生地に
ゴマを混ぜ込んだだけです。
甘くないので、サイドメニューにも合わせやすく
朝食にもピッタリですよ~。
一番上のはですね、成形してから卵液を塗って
ゴマを付けました。霧吹きしてからゴマを付けても
落ちないでちゃんと焼けますよ。お試しあれ~。
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